ทำกิมจิ

คือมะวานลองทำกิมจิดู​ เปิดดูยูทูปคนเกาหลีทำจริงๆ​ เราเข้าใจว่าเขาใช้ฟักแฟง  แต่มาเล่าให้เพื่อนที่ทำงานฟัง​ เขาว่าต้องใช้หัวไชเท้า​จ้า​ แล้วมาดูยูทูปคนไทยทำเขาก้อใช้หัวไชเท้าทั้งนั้น​ แล้วที่เราทำไปสองกล่องต้องทิ้งใช่ไหม​ มันจะกินได้ไหม​ อยากร็ว่า​ ฟักแฟงมันสามารถกินดิบ​ หรือมาทำกิมจิได้ไหมคะ? วานผู้รู้ช่วยตอบที​