ต้มไข่ยางมะตูมไว้ เก็บไว้ 3-4 วัน เอาไปต้มใหม่ให้เป็นไข่ต้มได้ไหมครับ

คั่วกลิ้ง 25 เพิ่มไข่เป็ดต้มยางมะตูมมา 1 ฟอง อีก 8 บาท รวม 33 พออิ่มไปอีกมื้อ

ไข่เป็ดต้มยางมะตูม ส่วนประกอบ 1ไข่เป็ด4ฟอง ส่วนน้ำจิ้ม พริกขี้หนูซอย น้ำปลา น้ำมะนาว ผงชูรส เริ่มจากนำไข่ไปล้างให้สะอาดก่อนต้มค่ะแล้วนำไปต้มประมาณ6นาทีแล้วปิดไฟค่ะนำไปแช่น้ำเย็นจัดแช่ไว้ประมาณ5นาที

วันนี้เราพาทำเมนูยำไข่ต้มยางมะตูม ทำง่ายๆ วิธีทำยำไข่ต้มยางมะตูมหมูสับเหมือนทำยากแต่ไม่ยากคะ  วัตถุุดิบ 1.ไข่ไก่ 2.หมูสับลวกสุก 3.น้ำกระเทียมดอง 4.น้ำปลา 5.มะนาว 6.มะเขือเทศหั่นลูกเต๋าเ

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหน้าไก่ กับไข่เป็ดยางมะตูม" เป็นอีกเมนูที่ผมชอบเป็นการส่วนตัว และเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก และเป็นอีกหนึ่งในเมนูที่ ทำไว้แล้วถ้ากินมื้อหลัง ก็จะเข้มข้นและอร่อยมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสม สำหรับ 1 ครอบครัว ใบมะกรูดฉีก (เล็กน้อย) ข่า (เล็กน้อย) ตะไคร้ซอย (เล็กน้อย) กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก) 3-4 ตัว เห็ดโคนญี่ปุ่น (เล็กน้อยตามชอบ) มะเขือเทศราชินี หมูสับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้

อยากทราบเหตุผลทางวิทยาศาสตร์​ค่ะ ทำไมการเจาะเปลือกไข่เป็นรู​เล็ก​ๆก่อนต้ม จึงทำให้ปอกเปลือกง่าย มีคนพิสูจน์​แล้วว่าจริงค่ะ ถึงขนาดมี ที่เจาะไข่ ขายเลยทีเดียว

มื้อกลางวันเพื่อนพาออกมาทานนอกบ้าน อากาศร้อนเลยเข้าห้างหาของกินกัน แต่ไม่ไหวจะกินบุฟเฟ่ต์ เลยสั่งก๋วยเตี๋ยวกันคนละชาม พ่วงด้วยจานกลางอีกหนึ่งมาแบ่งกันกิน ของเราเป็น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำทรงเครื่