Cast Ironหรือกระทะเหล็ก ดูในyoutubeฝรั่งหลายคนล้างแค่น้ำเปล่า แล้วกลิ่นอาหารไม่ติดกระทะเวลาทำใหม่หรอคับ

คือเราจะล้างกระทะค่ะ แต่รู้สึกว่ามันไม่สะอาดที่มีข้อห้ามว่า อย่าล้างกระทะเหล็กด้วยน้ำยาล้างจานเยอะเดี๋ยวความเคลือบจะหายไป เป็นไปได้ล้างแค่น้ำเปล่า ล้างเสร็จ เหมือนจะต้องทาน้ำมันด้วย เรากลัวตอนไม่ใช้งา

CARBON STEEL Skillet  pan  กระทะเหล็ก คาร์บอนสตีล  กระทะเหล็กหล่อ ( Cast Iron Skillet ) พอดี ใช้กระทะเหล็กหล่อ ( Cast Iron Skillet  ภาพที่ 2)&

ซื้อมาแต่ใช้ไม่เป็นคับ ใช้ไปสองสามครั้งรู้สึกว่ามันมีคราบดำๆน่ะครับ จะขัดก็ไม่กล้า คนขาบอกว่าให้ใช้น้ำอุ่นลูบๆก็พอ อย่าใช้น้ำยาล้างจานล้าง ห้ามขัด แล้วอย่างนี้คราบสกปรกจะขจัดเยี่ยงไรคับ มันต้องเผา