น้ำมันที่ใช้ผัดแบบจีนอย่างในคลิป เค้าใช้น้ำมันอะไรครับ

น้ำมันพืชทำอาหาร มีหลายชนิด เอาไว้ทอด เอาไว้ผัด หรือประเภท มีประโยชน์อไรก็ว่าไป จะถามว่า ถ้า คุณใช้น้ำมันพืชปรุงอาหาร หลาหลาย เช่น ปาลม ถั่วเหลือง รำข้าว ทานตะวัน คาโนล่า ประมาณ 5 อย่าง คุณจะซื้อ

ผัดกะหล่ำปลีน้ำจิ้มแจ่ว: เมนูอีสานสุดแซ่บ ที่ใครๆ ก็ทำได้! ผัดกะหล่ำปลีน้ำจิ้มแจ่ว เป็นเมนูอาหารอีสานที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติจัดจ้านของน้ำจิ้มแจ่วที่เข้ากันอย

ไม่ค่อยมีความรู้ เรื่องปรุงอาหารค่ะ   แต่ดูซีรีย์จีน ย้อนยุค เห็นกินผัก ผัดน้ำมันกันเยอะ ประมาณกินเจเป็นกิจวัตร ถ้าน้ำมันธรรมชาติ แบบ น้ำมันหมู น้ำมันปลา  พอเข้าใจ     

วิธีท​ำ​แบบ​ละเอียด​เพื่อนๆสามารถ​ติดตา​รับชมได้ในคลิบวีดีโอ​ด้านล่าง​ได้เล​ยนะค่ะ​👇​👇​ https://www.youtube.com/watch?v=e6MQV277hVI ขอให้เพื่อนๆสนุกกับการทำอาหารและทานให้อร่อยๆกันในครอบครัว​นะค่ะ

อยากทราบว่าชอบใช้ของยี่ห้อไหนกันบ้างครับ แล้ว น้ำมันปาล์ม ถั่วเหลือง หมู พวกนี้ใช้อันไหนดี? ปล.สอบถามเพิ่มเติม ทอดไข่ กับ ไก่ทอด ใช้น้ำมันอะไรดี ให้กรอบๆครับ??