เม็ดมะม่วงหิมพานต์นำไปผัดกับน้ำมันหมูให้หอมก่อน ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
ปรับสูตรจาก กะหล่ำปลีผัดถั่วลิสง อาหารจากเกาะเผิงหู ไต้หวัน โดยใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนถั่วลิสง
(
https://pantip.com/topic/38865404 )
เอาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปผัดกับน้ำมันหมูให้หอมก่อน ใส่กะหล่ำปลีลงไป
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
รสชาติออกมาใช้ได้เลย
พอเคี้ยวกะหล่ำปลีพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จะได้ความหอมและได้รสหวานจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปเสริมให้รสกะหล่ำปลีเด่นขึ้นอีก
สวัสดี
กะหล่ำปลีผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดมะม่วงหิมพานต์นำไปผัดกับน้ำมันหมูให้หอมก่อน ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
ปรับสูตรจาก กะหล่ำปลีผัดถั่วลิสง อาหารจากเกาะเผิงหู ไต้หวัน โดยใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนถั่วลิสง
( https://pantip.com/topic/38865404 )
เอาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปผัดกับน้ำมันหมูให้หอมก่อน ใส่กะหล่ำปลีลงไป
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
รสชาติออกมาใช้ได้เลย
พอเคี้ยวกะหล่ำปลีพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จะได้ความหอมและได้รสหวานจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปเสริมให้รสกะหล่ำปลีเด่นขึ้นอีก
สวัสดี