ทำไมร้านขนมจีนมักใส่ตีนไก่แต่ในแกงป่าคะ?

แหะๆ พอดี จขกท.ชอบกินน้ำยากะทิใส่ตีนไก่กับลูกชิ้นมากๆ
แต่ตามร้านที่ขายไม่ค่อยใส่เลย ส่วนมากจะใส่แค่ลูกชิ้น ไม่ก็ไม่ใส่อะไรเลย
ถ้าอยากกินแบบใส่ตีนไก่ด้วยคงต้องทำเอง
เพื่อนๆชอบทานแบบไหนกันมั่งคะ?