ทั้งๆที่ ซื้อเม็ดกาแฟคั่วแบบถุง 250 G ยี้ห้อดัง (แบรนสีเขียว) มาบดเองแบบละเอียด ชงด้วยหม้อต้ม แต่รสออกขมและเปรี้ยว กาแฟสีออกดำ ไร้ฟอง
เลยลอง ซื้อแบรนอื่นของไทย อราบิก้า ตอนเหนือไทย แบบคั่วเข้ม รสชาติก็ยัง ออกขม เปรี้ยว อยู่ดี กาแฟออกสีดำ ไร้ฟอง
แต่ ซื้อกินที่ร้าน ไม่ว่าจะร้านๆ จะออก รสเข้มหอมมาก กาแฟออกสีน้ำตาลขุ่น ฟองหนาด้านบน...
เป็นเพราะ เครื่องชง ?? เม็ดกาแฟไม่สด หรือ ต้องผสมกับ เม็ดกาแฟโรบาสต้า ถึงจะได้ออกมารสชาติคล้ายในร้านกาแฟ
สรุป 1. รสชาติ สี ของกาแฟ
2. ดื่มทานกาแฟที่ชงร้านมีแบรน มีความรู้สึก กระปรี้กระเปร่า ดีดมากๆ แต่ ชงทานเอง กลับไม่กระปรี้กระเปร่า แถมต้อง ชง แก้วที่สอง ถึงจะใจสั่น แต่ไม่ค่อยกระปรี้กระเปร่า เท่า แก้วเดียวที่ซื้อจากร้าน..
อะไรคือความต่าง กาแฟสด ชงที่บ้านออกสีดำ แต่ที่ร้าน ออกสีน้ำตาล รสชาติเข้มกว่า
เลยลอง ซื้อแบรนอื่นของไทย อราบิก้า ตอนเหนือไทย แบบคั่วเข้ม รสชาติก็ยัง ออกขม เปรี้ยว อยู่ดี กาแฟออกสีดำ ไร้ฟอง
แต่ ซื้อกินที่ร้าน ไม่ว่าจะร้านๆ จะออก รสเข้มหอมมาก กาแฟออกสีน้ำตาลขุ่น ฟองหนาด้านบน...
เป็นเพราะ เครื่องชง ?? เม็ดกาแฟไม่สด หรือ ต้องผสมกับ เม็ดกาแฟโรบาสต้า ถึงจะได้ออกมารสชาติคล้ายในร้านกาแฟ
สรุป 1. รสชาติ สี ของกาแฟ
2. ดื่มทานกาแฟที่ชงร้านมีแบรน มีความรู้สึก กระปรี้กระเปร่า ดีดมากๆ แต่ ชงทานเอง กลับไม่กระปรี้กระเปร่า แถมต้อง ชง แก้วที่สอง ถึงจะใจสั่น แต่ไม่ค่อยกระปรี้กระเปร่า เท่า แก้วเดียวที่ซื้อจากร้าน..