ช่วงนี้อยากทานแกงเขียวหวานมากค่ะ แต่ยังอยู่ในช่วงลดความอ้วน เลยลองทำแบบคลีนดู รสชาติดีเลยค่ะ ลองทำทานกันนคะ
สามารถติตามช่องได้ด้วยนะคะ ที่ช่องจะเป็นการทำอาหารคลีนของตัวเอง และมีการทำอาหารกล่องให้คุณสามีจัว ฝ ด้วยค่ะ
เมนูคนลดน้ำหนัก อยากทานแกงไก่ ทำอย่างไรจะไม่อ้วน
ส่วนผสม (Ingredients)
- อกไก่ไม่เอาหนัง 300 กรัม (300 g. of chicken breast)
- หน่อไม้ 150 กรัม (150 g. of Bamboo shoots)
- น้ำพริกแกงเขียวหวาน 50 กรัม (50 g. of Green curry paste
- นมจืด 2 ถ้วย (2 cup of unsweeted milk)
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย ( 1/2 cup of water)
- ซอสปรุงรสโซเดี่ยมต่ำ 1ชช ( 1 tsp. of low soduim soy sauce
-น้ำตาลหญ้าหวาน 1/2 ชช ( 1/2 tsp.of stevia sugar
- เกลือ 1/4 ชช ( 1/4 tsp. of salt)
- พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด (2-3 pcs. of chill)
- ใบโหรพา (Basil)
วิธีทำ
1.ตั้งกะทะ ใส่นมจืด 1 ถ้วย แล้วใส่พริกแกงเขียวหวานตามลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม
2.เมื่อน้ำพริกหอมดีแล้ว ใส่อกไก่ลงไปผัด จนอกไก่เริ่มสุก แล้วเดิมน้ำลงไป
3.ปรุงรสด้วย น้ำตาลหญ้าหวาน เกลือ ซอสปรุงรสโซเดียมต่ำ และใส่หน่อไม้ตามลงไป รอจนเดือด แล้วใส่นมจืดที่เหลืออีก 1 ถ้วย
4.แกงอีกนิด เราจะไม่แกงนานเพราะอกไก่จะแข็งได้ เมื่อเดือดแล้ว ใส่พริกชี้ฟ้า และใบโหรพา ตามลงไป ปิดไฟ เสร็จแล้วค่ะ
พร้อมเสริฟค่ะ ทานกับข้าวก้องไรซ์เบอรี่ ข้าวประมาณ ครึ่งทัพพี
สำหรับวันนี้ขอบคุณค่ะ ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ
คลิปนี้ เป็นคลิปแรกๆ ตอนทำและสำเนียงพูดในคลิปก็จะเหน่อๆ ไปบ้างค่ะ 555
แกงเขียวหวานอกไก่ใส่หน่อไม้แบบคลีนๆ ไม่อ้วน
สามารถติตามช่องได้ด้วยนะคะ ที่ช่องจะเป็นการทำอาหารคลีนของตัวเอง และมีการทำอาหารกล่องให้คุณสามีจัว ฝ ด้วยค่ะ
เมนูคนลดน้ำหนัก อยากทานแกงไก่ ทำอย่างไรจะไม่อ้วน
ส่วนผสม (Ingredients)
- อกไก่ไม่เอาหนัง 300 กรัม (300 g. of chicken breast)
- หน่อไม้ 150 กรัม (150 g. of Bamboo shoots)
- น้ำพริกแกงเขียวหวาน 50 กรัม (50 g. of Green curry paste
- นมจืด 2 ถ้วย (2 cup of unsweeted milk)
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย ( 1/2 cup of water)
- ซอสปรุงรสโซเดี่ยมต่ำ 1ชช ( 1 tsp. of low soduim soy sauce
-น้ำตาลหญ้าหวาน 1/2 ชช ( 1/2 tsp.of stevia sugar
- เกลือ 1/4 ชช ( 1/4 tsp. of salt)
- พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด (2-3 pcs. of chill)
- ใบโหรพา (Basil)
วิธีทำ
1.ตั้งกะทะ ใส่นมจืด 1 ถ้วย แล้วใส่พริกแกงเขียวหวานตามลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม
2.เมื่อน้ำพริกหอมดีแล้ว ใส่อกไก่ลงไปผัด จนอกไก่เริ่มสุก แล้วเดิมน้ำลงไป
3.ปรุงรสด้วย น้ำตาลหญ้าหวาน เกลือ ซอสปรุงรสโซเดียมต่ำ และใส่หน่อไม้ตามลงไป รอจนเดือด แล้วใส่นมจืดที่เหลืออีก 1 ถ้วย
4.แกงอีกนิด เราจะไม่แกงนานเพราะอกไก่จะแข็งได้ เมื่อเดือดแล้ว ใส่พริกชี้ฟ้า และใบโหรพา ตามลงไป ปิดไฟ เสร็จแล้วค่ะ
พร้อมเสริฟค่ะ ทานกับข้าวก้องไรซ์เบอรี่ ข้าวประมาณ ครึ่งทัพพี
สำหรับวันนี้ขอบคุณค่ะ ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ
คลิปนี้ เป็นคลิปแรกๆ ตอนทำและสำเนียงพูดในคลิปก็จะเหน่อๆ ไปบ้างค่ะ 555