หมูเนื้อชมพูแบบนี้กินได้ไหมครับ

เมื่อวานเจ้าของกระทู้ได้ไปทานสเต๊กหมูที่ร้านๆนึงมาค่ะ ตอนมาเสิร์ฟก็ปกติ ทานไปจนถึงตรงกลางชิ้นก็เจอแบบนี้ค่ะ (เริ่มทานจากขอบไปตรงกลาง) ส่วนตัวเจ้าของกระทู้คิดว่า"มันยังไม่สุก" ก็เลยมีการเรี

ทานได้ในที่นี้คือปลอดภัยจากพยาธิและเชื้อโรคนะคะ จขกท.ค่อนข้างจะเป็นคนที่กังวลเรื่องความสุกความสะอาดของอาหารในระดับหนึ่ง หลายทีเหมือนกันที่ไปร้านข้างนอกมาแล้วก็ระแวง ทำอาหารเองก็ไม่มั่นใจจนกลายเป็นกินไ

ผมได้ซื้อหมูจากห้างขายส่งชื่อดัง เอามาทอด เวฟ และ ผัด จนสุกแล้ว เนื้อแห้ง ไหม้ก็แล้ว ภายนอกยังคงมีสีแดง มีโอกาสเกิดแบบนี้มั้ยครับ กำลังกังวลเรื่องโดนใส่สีหรือสารบางอย่างครับ

วันนี้ผมอยากกินแกงจืดหมูสับสาหร่าย แต่ไปตลาดไม่มีหมู เพราะเป็นวันพระ เลยเข้าร้านลูกชิ้นซื้อหมูเด้งสำเร็จมา ถุงเล็กๆ 50 บาท สั่งเขาหยิงมาให้ สีอย่างชมพูเลย แปลกแต่ไม่กล้ายกเลิก สงสัยเขาใส่สารอะไรรึป่า