หาซื้อ "แห้ว" ในกรุงเทพมีที่ไหนบ้างคะ???

ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า

แฟนทานกะเพราถาด เค้าบอกว่าอร่อยมาก ผมติดใจอาหารชุดแบบนี้เลยมาลองสั่งที่นี่ดูบ้าง 80 บาท ลูกทาน ข้าวหน้าเป็ด ขนมแฟนทานทับทิมกรอบ สลิ่ม 50 บาท เสร็จแล้วพาลูกไปซื้อรองเท้า บาจา ลดราคาเหลือ

จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เราทำขนมหวานคือทับทิมกรอบ ทำเยอะ จัดเต็มเหมือนเดิม ขั้นตอนทำง่ายๆ ตามนี้เลยค่ะ นำแห้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

🌺ตะโก้คือขนมที่เราชอบกินมาตั้งแต่วัยเด็ก และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนภายในครอบครัว 🌺*“ตะโก้แห้ว”* ขนมไทยโบราณ หน้ากะทิเค็มมัน ตัวแห้วกรุบๆ กัดแล้วเย็นชื่นใจ หน้าตาเหมือนตะโก้เผือกแต่กรอบกว่

สวัสดีวันสุดท้ายของเดือนที่ร้อนที่สุดสำหรับเรา... อากาศแบบนี้... มาทำของหวาน ๆ เย็น ๆ กินกันดีกว่า... ทุกคนที่บ้าน จะทำทับทิมกรอบกัน แต่เราชอบสีเขียว ขอเป็นมรกตกรอบเพิ่มด้วย... ใช้เวลาทำประ

รสชาดจะเหมือนปกติรึเปล่าคะ

ส่วนผสม ทับทิมกรอบ  A : ส่วนผสม ตัวทับทิมกรอบแห้วปลอกเปลือกต้มสุก 250 กรัมน้ำหวานสีแดง (เฮลบลูบอยสละ) 150 กรัมแป้งมันสำปะหลัง 150 กรัม* ถ้าไม่ใช้น้ำหวาน สามารถใช้น้ำ+สีผสมอาหารแช่แห้วได้เหมือนกัน

เตรียมวัตถุดิบดังนี้ 1.แห้วปอกเปลือกต้มสุก 2.แป้งมันสำปะหลัง 3.น้ำตาลทราย 4.น้ำเปล่า 5.กะทิ 6.ใบเตย (ตามชอบ) 7.เกลือ 8.น้ำหวานเฮลซ์บลูบอย วิธีทำ 1 : เตรียมแห้ว หั่นแห้วเป็นชิ้นเต๋าขนาดตามชอบ

ใครทำร้านลองดูคะ เมนู: • บัวลอยกะทิ • เค้กมะพร้าว • ไอศกรีม • น้ำปั่น • ส้มตำไทยมะพร้าวกะทิ • ทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิ • ยำผลไม้ใส่มะพร้าวกะทิ วัตถุดิบสำคัญคือ

Shawn Mendes, Camila Cabello - Señorita (Official Instrumental)https://www.youtube.com/watch?v=cbi1Davilac Señorita (Instrumental) - The Museshttps://www.youtube.com/watch?v=YKXxkxWjZ_8