สอบถามเกี่ยวกับน้ำมันรำข้าวของข้าวแต่ละสายพันธุ์

กระทู้คำถาม

ชีววิทยา วิทยาศาสตร์ น้ำมันพืช โครงงานวิทยาศาสตร์

พอดีจะทำโครงงานศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติและองค์ประกอบของน้ำมันรำข้าว เลยอยากถามผู้รู้ว่า น้ำมันรำข้าวตามปกติแล้วใช้รำข้าวพันธุ์เดียวกันมั้ย หรือว่ารำข้าวพันธุ์ไหนก็ได้ผสมกัน แล้วถ้าใช้รำข้าวพันธุ์เดียวกัน รำขาวของแต่ละพันธุ์น่าจะมีองค์ประกอบและปริมาณสารภายในรำข้าวของแต่ละสายพันธุ์แตกต่างกันใช่มั้ยคะ?