สวัสดีค่ะ ยินดีต้องรับเข้าสู่ ครัวบ้านทราย วันนี้มีเมนูเพลินพุงมานำเสนอ 55 กินเล่นตอนดูละคร ดูNetflix ดูยูทูป เพลินมาก บอกเลย นั่นก็คือ “ ข้าวโพดทอดกรอบแซ่บเขย่าพุง” ทำขายก็ได้ ทำกินเองก็เพลิน วิธีทำแสนจะง่ายสุดๆ ไปเลยค่า


วัตถุดิบ
1. ข้าวโพดต้มแกะเม็ดแล้ว 250g.  
2. แป้งทอดกรอบ 3 ชต. พูนๆ
3. น้ำสะอาดเย็น 5 ชต.
4. น้ำมันพืช
5. ผงปรุงรสวิงแซ่บตามความชอบ


วิธีทำ
1. ผสมแป้งกับน้ำเย็นให้เข้ากันคนจนเนื้อเนียน


2. นำข้าวโพดมาใส่ในแป้งที่เตรียมไว้คนให้แป้งเคลือบข้าวโพด


3. ตั้งกะทะให้น้ำมันร้อนโดยใช้ไฟปานกลางค่อนไปอ่อน
4. น้ำมันร้อนแล้วค่อยๆหย่อนเม็นข้าวโพดลงไปทอดจนเหลืองกรอบแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน


5. เมื่อทอดจนหมดแล้วสะเด็ดน้ำมันแล้วให้เอาใส่ถุง


6. ใส่ผงปรุงรสวิงค์แซ่บลงไปตามความชอบแล้วเขย่าๆให้เข้ากันกับข้าวโพด


7. ใส่ภาชนะจัดเสริฟได้เลยค่า

*  ผงปรุงรสใช้เป็นรสอื่นได้นะค่ะ หรือ ไม่ก็ใช้เป็นเกลือแทนก็ได้ค่ะ กินเพลิน อร่อยเหมือนกัน

ขอบคุณสำหรับการรับชมนะค่า หากมีข้อผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยค่า ถ้าใครชอบคลิปนี้ฝากกด like กด share และ กด subscribe ด้วยนะค่า เจอกันคลิปหน้าค่ะ