สอบถามเกี่ยวกับวิธีหาฟีนอลิกรวมหน่อยค่ะ

ในเมื่อวัตถุดิบในการทำเกลือทั้ง 2 แบบก็เหมือนกัน ก็คือมาจากน้ำทะเล ถ้าพูดในทางเคมี ก็คือ ตัวสารมันก็ตัวเดียวกัน แต่ทำไมถึงระดับความเค็มถึงต่างกันได้ ขอความรู้ด้วครับ ขอบคุณมากกครับ

นมยี่ห้อไหน เป็นนมโคแท้ ไม่ใช่นมผง ปกติ กิน ไทยเดนมาร์ก โชคชัย ซีพีเมจิ ตราหมี แต่ไม่กินดัชมิลด์ แล้วยี่ห้อไหน มีสารกันบูด หรือสารเคมีมากกว่ากัน https://www.youtube.com/watch?v=0phn2rXgwh8

ที่เป็นวิธีหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกในสารสกัด โดยใช้ Folin-Ciocalteu reagent น่ะค่ะ เรารู้แค่ว่า ต้องผสมมันกับ sodium carbonate แล้วพอเติมสารสกัดลงไป ถ้ามันมีสารฟีนอลิก ก็จะทำให้เกิดสารละลายสีน้ำเงินข

พอดีว่าทำโครงงานแล้วสกัดสารแอนโทไซยานินจากลูกหม่อนค่ะ แล้วจะทดสอบว่าในสารที่สกัดได้มีแอนโทไซยานินโดยการใช้เครื่องสเปกโตรโฟโตมิเตอร์แต่หาสารมาตรฐาน (ไซยานิดิน-3-กลูโคไซด์) ไม่ได้เลยค่ะ หาซื้อจากที่ไหนใ

คือตอนนี้อยากได้เคมีและชีวะ ถ้าทำชีวะเกี่ยวสารเป็นการทดลองมันจะผสมกันลงตัวไหมคะ หรือแบบนี้มันเรียกว่าเคมี เช่นเอา ฮอร์โมนพืชหรือสารกรดอมิโนอะไรที่เกี่ยวกับคนมาทดลองอ่ะค่ะ เขาจะยังเรียกว่าชีวะอยู่ไหมค

ขอระบายเยอะหน่อยนะคะ ;-; ตอนนี้เครียดเรื่องโปรเจ็คมากเลยค่ะ ทั้งที่ตอนนี้ใกล้จะต้องพรีเซ้นงานในอีก 3 วัน ด้วยความที่เราเรียนวิทยาศาสตร์เคมี โปรเจ็คที่ทำก็มีเราเป็นนักศึกษาป.ตรีคนเดียวในแล็ป อาจารย์ใ