กลิ่นหอมๆในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือนี่คือกลิ่นของอะไรครับ

บางร้านที่กลิ่นหอมโชย เตะจมูกแต่ไกล เค้าใส่อะไรกันคะ ขอบคุณมากค่ะ

กำลังจะเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว แต่ส่วนมากน้ำจะไม่หอมชวนทาน ที่เคยทำก็ยังไม่หอม อยากได้สูตรที่น้ำหอมแตะจมูกได้กลิ่นแล้วชวนทาน และอร่อย ใครทำเป็นหรือมีสูตรรบกวนขอบ้างนะคะ ขอบคุณมากค่ะ ^^ ถ้ามีสูตรก๋วยเตี๋