สวัสดีค่ะ

คือเราอยากเปิดร้านหมูกระทะกับเพื่อน ทำเลคือแถวมหาลัยซึ่งเรากับเพื่อนกำลังจะเรียนจบปีนี้ค่ะ ด้วยความที่เราชอบกินหมูกระทะมาก แต่แถวนี้ร้านหมูกระทะน้อยมาก ที่มีอยู่ก็เป็นบุฟเฟต์ ก็กินแล้วไม่อร่อยค่ะ  ตอนมัธยมมีร้านประจำร้านนึงอยู่ที่สมุทรปราการ กินมาตั้งแต่ม.2จนตอนนี้มีโอกาสก็ยังนัดกับเพื่อนๆไปกินอยู่เลยค่ะ

เราอยากเปิดร้านแบบนั้น ที่เป็นร้านมานั่งกินพูดคุยกับเพื่อนๆ จบไปแล้วก็ยังมานัดกินที่ร้านนี้ มาเลี้ยงสายรหัส มานัดเจอกัน
โดยกลุ่มเป้าหมายคือนักศึกษา และคนทำงานราชการ หรือพักแถวนี้ค่ะ เลยจะทำราคาพอเข้าถึงได้

โดยเราอยากขายหมูกระทะเป็นชุด ราคาไม่แพงมาก รูปแบบแบบที่เราเคยกินค่ะ  โดยซื้อสูตรมาจากร้านนึงที่แถวบ้าน อร่อยมาก  และรู้สึกว่าละแวกนี้ไม่มีร้านแบบนี้เลย ที่น้ำจิ้มอร่อยๆ และจะขายพวกยำด้วยค่ะ ของง่ายๆแต่รสชาตพอใช้ได้

แต่ยังไม่มีความรู้คือพวกซัพพลายเออร์ทั้งหลาย อุปกรณ์ วัตถุดิบ

อยากถามความเห็นเพื่อนๆชาวพันทิพ ว่าแบบนี้จะพอมีโอกาสไม่ขาดทุนมั้ยคะ
หรือถ้ามีข้อเสนอแนะอะไรเพิ่มเติม ไม่ว่าเรื่องฮวงจุ้ย หรือควรมีอะไรเพิ่มเติม ยินดีรับฟังค่ะ

ขอบคุณนะคะ