แกงคั่วเห็ดเผาะคอหมูย่าง

ถ้าคุณกดติดตามช่องยูทูบของเรา คุณจะได้ชมสูตรอาหารเกาหลีอีกมากมาย วัตถุดิบ (Ingredients) กิมจิสุก 300 กรัม น้ำกิมจิ 2 ทัพพี น้ำเปล่า 300 มล. หมู (สันคอ หรือ สันน่อง) 200 กรัม พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ

แบ่งอาหารที่จะถูกพูดถึงในเรื่องเป็นสามส่วนคือ เมนูที่มีทั้งปี หน้าร้อน ฝน และหนาวค่ะ เมนูทั้งปี : แกงน้ำเต้าอ่อน ขนมลิ้นหมา แกงอ่อม ขนมเกลือ ข้าวแคบ(จะเป็นเมนูต้อนรับ+น้ำสมุนไพร;แนะนำได้ค่ะยังไม่ได้ฟิ

แม่ส่งเห็ดเผาะมาให้จากลำปาง เยอะมาก ทานมาเป็นอาทิตย์แล้วยังไม่หมด ทั้งต้มเกลือ แกงคั่ว ผัดกะเพรา ผัดจืด ทำมาหมดแล้ว เริ่มคิดไม่ออก ว่ามีเมนูอะไรอีกบ้าง เห็ดยังเหลืออีกเยอะเลย