กิมจิจะเสียไหม หากทำไว้ แล้วไม่ได้แช่ตู้เย็น (หรือหากแช่ตู้เย็นจะเก็บไว้ได้นานขนาดไหน)

มันนานพอเหมือนพวก ผักกาดดอง เกี๊ยมฉ่ายดอง ไหม เคยซื้อแบบ กล่องเล็กๆมาทาน 2-3 วันเสียล่ะ ขนาดแช่ตู้เย็นนะ ตั้งแต่นั้นไม่เคยซื้อมากินเองเลย อาศัยกินที่ร้าน ตอนนี้อยากซื้อมาเก็บกินนานๆ แบบเป็นเดือนๆมี

ว่าจะซื้อกิมจิถุงมาเก็บใส่ทัปเปอร์แวร์ไว้กินค่ะ เป็นเด็กหอ ไม่มีตู้เย็น คิดว่ากิมจิสามารถเก็บแบบไม่ใส่ตู้เย็นได้ไหมคะ

กิมจิบูดมีรสชาติอย่างไรคงหรือครับ สงสัยมากเลย พอดีทานเข้าไปแล้วมีกลิ่นหมักคล้ายๆเหล้า

คือกลิ่น มัน เหมือนเสีย แทบทั้งนั้นเลย คือ ซื้อมาใหม่ๆ เปิด กิน นี่กลิ่นรุ่นแรงมาก นึกสงสัยขึ้นมาว่า ถ้ามันเสีย เราจะรู้ได้ไง หรือกิมจิ ที่หมักมา มันไม่มีวันเสีย ถ้าอยู่ในตู้เย็น คือ เก็บได้เป็นปีๆ

วันนี้ไปที่โคเรียทาวน์ สุขุมวิท 12มาค่ะ จะไปซื้อเส้นต็อกที่ร้านอาจุมม่า เจอกิมจิหัวไชเท้าอยู่ในตู้แช่ เลยจัดมา1กล่อง กลับมาบ้านแล้วเปิดทาน เฮ้ย !!!หวาน มันหวานค่ะ มันไม่หวานเหมือนของหวานนะแต่มันก็ไม่เ

ใครเคยทำกิมจิทานเองแล้วไม่เคยได้ผล มาทางนี้จ้า บางคนทำยังไง้ยังไงมันก็ไม่เป็นกิมจิสักที จนถอดใจแล้วใช่มั้ยคะ .. แต่ อย่ากังวลไป ในฐานะแม่บ้านเกาหลีลูกหนึ่ง ได้มาอยู่มารู้มาเห็น ล้วงเอาความลับเพิ่อทุก

ทำกิมจิผักกาดขาว ด้วยวิธีของคนในก้นครัว หมักมาสองคืน หนึ่งวัน วันนี้วันที่สอง มันไม่เปรี้ยวค่ะ มีรสเค็มนิดๆ ทำอย่างไรดีคะ เอาไปตากเเดดได้ไหม เพราะว่าอากาศในบ้านมันเย็นๆ ประมาณ ยี่สิบองศา มันทำให้ไม่เป

พอดีว่าเมื่อคืนลืมแช่กิมจิเข้าตู้เย็น แล้วรู้วันนี้มันจะเสียไหมค่ะ เพราะแม่บ่นเรามา แต่ตอนนี้เราอยู่โรงเรียน

ทีแรกคิดว่าส่ง EMS น่าจะได้ แต่ก็ห่วงว่าอาจเสียระหว่างทางเพราะอุณหภูมิบ้านเราร้อนมาก จากที่หาข้อมูลมามีบางที่ส่งพัสดุแช่เย็นด้วย แต่แค่กรุงเทพฯและปริมณฑล ของเราจะส่งพัทยาคงไม่น่าได้ ปริมาณที่จัดส่