หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมพอต้มน้ำเดือดแล้วต้องลดไฟ
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูแกง
ทำอาหาร
พอดีเห็นบ่อยในรายการทำอาหารครับ เวลาจะต้มแกงหรือต้มเนื้อสัตว์เขาจะเร่งไฟให้เดือดก่อน พอเดือดแล้วถึงค่อยลดไฟแล้วก็ปล่อยทิ้งไว้จนสุก อยากรู้ว่าทำไมถึงต้องลดไฟครับ ถ้าเปิดไฟทิ้งไว้มันไม่ทำให้เนื้อสัตว์สุกเร็วขึ้นหรอครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้ไฟเตาถ่านทำอาหารเขาเบาไฟเร่งไฟกันยังไง
สวัสดีค่ะ อยากทราบว่าร้านอาหารตามสั่งตามแบบบ้านๆตามต่างจังหวัดหรือร้านก๋วยเตี๋ยวที่เขาใช้เตาถ่าน เขามีวิธีคุมไฟกันอย่างไรคะ ถ้าช่วงไม่มีลูกค้าเขาเบาไฟและเร่งไฟต
alexe
ตุ๋นกระดูกหมูในหม้อแรงดันต้องช้อนฟองออกมั้ย?
พอดีสนใจอยากลองตุ๋นกระดูกหมูในหม้อแรงดันดูค่ะ เห็นพี่สาวซื้อทิ้งไว้นานไม่ได้ใช้มันก็เสียดายของ ถ้าเวลาเราตุ๋นแก๊สปกติ ก็จะต้องใช้ไฟแรง ให้น้ำเดือดแล้วค่อยช้อนฟอ
สมาชิกหมายเลข 3082096
น้ำเต้าหู้ต้องเคี่ยวให้เดือดมั้ยคะ
ตอนนี้กำลังทำน้ำเต้าหู้ขายระหว่างปิดเทอมค่ะเลยอยากทราบว่าเราต้องต้มน้ำเต้าหู้จนเดือดมั้ย หรือให้แค่ร้อนๆพอคะ เพราะเราไปเปิดดูในสูตรบางทีก้ว่าให้เดือด เเต่บางทีก
สมาชิกหมายเลข 2550586
หมักหมูกระทะใส่ไข่ แล้วไหม้ง่าย?
คือ จขกท.อยากรู้ว่า การใช้ไข่ในการหมักหมูกระทะ ทำให้หมูไหม้ง่ายจริงหรือเปล่าครับ อีกอย่าง เบรคกิ้งโซดานี่หลังจากคลุกกับเนื้อหมูแล้วต้องล้างออกหรือใส่ส่วนผสมอื่น
Hot and Eve
ทำไมเวลา แกงปลา ใส่ปลาสด แล้วคนเลยถึงทำให้แกงคาว
ต้องใส่ปลาแล้วทิ้งไว้สักพักถึงคนได้ หรือใส่ปลาตอนน้ำไม่เดือดแล้วทำให้แกงคาว ขอเหตุผลทางวิทย์ยาศาสตร์หน่อยครับ
แยกไฟฉาย
ราเม็งหมูต้มยำ 🍜🍖🌶️🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฝนตกอากาศเย็นสบาย 🌧️ ต้มราเม็งกึ่งสำเร็จรูป ใส่หมูเด้ง ลูกชิ้น เพิ่มต้นหอมกับน้ำมะนาวนิดหน่อย อร่อยดีนะคะ ยี่ห้อนี้นะคะ แพ้ป้ายลดราคาอีกแ
แมวสีเทาตุ่น
มื้อเย็น ก๋วยเตี๋ยวมิชลิน 8 ปีซ้อน 18/05/69
ภูมิใจนำเสนอร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟลูกชิ้นปลาทำเอง ร้าน "เจ้านาย" ครับ เป็นร้านที่ได้มิชลินถึง 8 ปีซ้อน ตั้งแต่ 2019-26 ครับ ผมสั่งเส้นใหญ่น้ำโฟพิเศษ 6
ToR_GerRarD
สตอรี่มื้ออาหาร “ข้าวต้มหมู” 🍚
ที่บ้านใครฝนตกบ้างคะ พักนี้ที่บ้านเราฝนตกแทบจะทุกวันเลย อากาศเย็น ๆ แบบนี้ไม่มีอะไรเหมาะไปกว่าการทำข้าวต้มหมูอร่อย ๆ กินแล้วค่ะ กระเทียมเจียวหอม ๆ ข้าวนุ่ม ๆ มี
bammtori
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
เมนูวันหยุด...หอยทอดมือใหม่ ทำแบบง่ายๆ กรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 😋🍽️🦪🦪🦪🥚🌶️🌶️🥬
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเล
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูแกง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมพอต้มน้ำเดือดแล้วต้องลดไฟ