ซอสที่ให้มากับข้าวไข่เจียวในเซเว่น เค้าให้ราดข้าวหรือราดไข่ครับ

ปกติทุกท่าน ชอบ ทานข้าวไข่เจียวราดซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ หรือมันก็อร่อยทั้ง 2 อย่าง หรือไม่ใส่อะไรเลยครับ หรือใส่ทั้งสองอย่าง ผมแอบบเอนเอียงมาทางราดซอสพริก เพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย ช่วยกระตุ้นความอย

ซื้อนำปลาร้าแบบขวดพลาสติกเอามาใส่ตำเส้นเล็ก ไม่อร่อย จึงนำมาใส่ไข่เจียว ปกติเจียวแบบไม่ใส่น้ำปลา(เลี่ยงโซเดียม) จึงจืด ไม่ค่อยอร่อย จะได้หมดๆสักที  ราดซอสพริกไปอีก sodium เพียบ555 คิดไรไม่ออก ไ

ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ นำไปอบระยะเวลาสั้นๆ ก็นำออกมาทานได้เลย

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้จะมาเล่าวิธีทอดไข่เจียวที่กรอบนอกนุ่มใน ด้วยวิธีที่ผมทำให้ฟังครับ บอกไว้ก่อนว่ากระทู้นี้เหมาะกับมือใหม่ในการจะหัดทำ การทำไข่เจียวหรืออาหารต่าง ๆ มีหลายวิธี ใครถนัดแบบไ

ที่บ้านมีเส้นหมี่ขาวเหลือเยอะมาก ซื้อมาห่อใหญ่แล้วใช้ไม่หมด จนเส้นเริ่มเหลือง แต่ยังไม่มีกลิ่นหืน วันก่อนผัดซีอิ๊วไปแล้ว วันนี้เลยทำเมนูนี้บ้างค่ะ . . ส่วนผสมหาไม่ยาก จานนี้ไปซื้อร้านดัง ๆ ​ก็ราคาเอา

วัตถุดิบ ไข่ไก่ 1 ฟอง ซอสปรุงรส รสดี แค่นี้ค่ะ ลงมือทำกันค่ะก่อนอื่นก็ตอกไข่ไส่ถ้วยตีไข่ให้แตกเติมเครื่องปรุงลงไปมีซอสปรุงรสกับรสดีแค่นี้ค่ะ กะทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปค่ะ แล้วเอาไข่ใส่กะทะลงไปค่ะไม่

วันนี้เป็น เมนู "ราดหน้า ผัดซีอิ๊วหมูหมัก" วันนี้ทำกินกันเองอยู่กับบ้าน ไม่ได้ออกไปกินนอกบ้าน ถ้าทำกินเองแบบนี้จะว่าประหยัดกว่า ซื้อกินมั้ย ก็ไม่เชิงซะทีเดียว พอๆ กันเผลอๆ การทำกินเองบางมื้อ

ซื้อเค้ามาถุงละ 20 สองถุง มาหั่นเนื้อปลาต้มใส่เพิ่ม ต้มไข่เสริมไปหน่อย จบ มื้อเช้าเบาๆ สรุป เราต้องเรียกข้าวราดแกง หรือแกงราดข้าวคะ