เคยวางแผนไว้แล้ว ต้องเปลี่ยนแผน มั้ย วันนี้จะทำโจ๊ก แต่หา ปาท๋องโก๋ไม่ได้ ขี่จักรยานหาเลย เลยต้องกลับมากินข้าว และต้ม

อากาศเย็นๆนิดหน่อยค่ะ เลยทำโจ๊กกินแล้วไปซื้อปาท่องโก๋มากินคู่กัน กัมบอลทำโจ๊กแบบง่ายๆ ต้มปลายข้าวผสมข้าวเหนียว ปลายข้าวซื้อมาโลละ 15 บาท ปลายข้าว 1 ถ้วย ข้าวเหนียวครึ่งถ้วย ต้มโจ๊กแบบง่ายๆ พอข้าวเริ่ม

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

โจ๊กร่วมใจ

บะหมี่หมูกรอบ

กินโจ๊กร้อนๆ กันครับ ใส่เครื่องเยอะ ตลาดหุ้นลงก็ซื้อ ขึ้นมาเราก็ขาย ลงก็ซื้อใหม่ ถ้าลงอีกก็คัทลอส. เหมือนจะง่ายนะ มื้อนี้ 80 บาท กินได้หลายบ้าน ข้าวโจ๊ก 20 เห็ด 20 บาท มันฝรั่ง ไส้กรอก 20

สวัสดี หวังว่าทุกท่านสบายดีและสามารถลงแอปส่วนลดท่องเที่ยวกันได้ ส่วนจขกท ยังลงไม่ได้เช่นกัน ทริปนี้ จองโปรมาก่อนเที่ยวไทยคนละครึ่งนานมาก แต่เป็นโปรแกรมเที่ยวเมืองรอง ลดหย่อนภาษีของนายกคนเก่า คุณเศรษฐา

สมัยผมเรียนจุฬาฯ ประมาณ 5 ปีที่แล้ว ช่วงที่โต้รุ่งอ่านหนังสือ เลยได้เดินไปกินโจ๊กข้างหลังอุทยาทร้อยปี อาม่าต้มข้าวต้มถ้วยต่อถ้วยเลย พอผมกินหมดถ้วยนึง อาม่าก็จะเติมข้าวให้ฟรี ๆ แล้วข้าวก็อร่อยมาก ๆ ด้ว

โจ๊กเป็นอาหารจีน กวางตุ้ง แต่ที่คนไทยนิยมกินเป็นแบบ แต้จิ๋ว จนเป็นวัฒนธรรมอาหารไทย เหมือนๆกับ ข้าวมันไก่ ใช่มั๊ยครับ โจ๊กแบบไทย เรื่องโจ๊ก...ที่ไม่ขำ โจ๊กเป็นอาหารเช้าคนไทยที่ได้รับความนิยมมาก นอ

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนูที่หาทานได้ง่าย "โจ๊กหมู" และทานได้ง่ายเช่นกัน  การทำอาจจะใช้เวลาสักเล็กน้อย แต่เราสามารถทำแล้วเก็บไว้ทานได้หลายวัน วันนี้จะเป็นโจ๊กหมู แต่จะมีกุนเชียง  กั