ทำไมต้องใส่มะนาวลงในข้าวต้มคะ

อาทิตย์ที่แล้วซื้อข้าวต้มหมูจากร้านตามสั่งร้านนึง กลับมาบ้านจะแกะข้าวกินก็เห็นว่ามีมะนาวซีกใส่มาในถุงด้วย ก็คิดว่าเขาใส่ผิด วันนี้ให้น้องไปซื้อข้าวต้มให้(จากร้านเดิม) ก็มีมะนาวมาอีก เลยสงสัยว่าข้าวต้มกินกับมะนาวได้ด้วยเหรอคะ แล้วมันกินยังไง บีบลงไปเลยเหรอ เหมือนข้าวผัด