ปลาร้ายี่ห้อไหนดีค่ะ

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำหมูกรอบที่ใครๆก็บอกว่าทำยาก สูตรนี้เราจะมาทำให้มันง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แถมประหยัดเวลาด้วยไม่ต้องตากข้ามวันไม่ต้องทอดให้เปลืองน้ำมัน มาพร้อมสูตรน้ำจิ้ม

ใครมีสูตรเคล็ดลับการทำปลาร้าสับจิ้มกับหมูพวงบ้างครับ

ตอนนี้กระแสหมูพวง ปลาร้าสับกำลังมาแรง แต่ ตัวคลาสสิคที่ยึดตำแหน่งกับแกล้ม อันดับต้นๆ ก็คงเป็นหมูแดดเดียว น้ำจิ้มแจ่ว ใครชอบแบบไหนครับ ระหว่างสองอย่างนี้ หรือใครมีสูตรแนะนำสำหรับการหมักหมู กรุณาแนะนำด

วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ

เมนูบ้านๆ ผักกาดเขียว ล้างดินออกให้สะอาด โรยเกลือ และขยำเพื่อบีบน้ำออก ดองด้วยน้ำซาวข้าว ใส่น้ำจนท่วมผัก ดองไว้หนึ่งคืน เปรี้ยวกำลังดีคะ กินกับน้ำพริกหมู น้ำพริกปลาป่น  https://www.youtube.com/wa

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

ลุงเล่าเรื่อง EP.173: อาหารจับคู่ ลาบปลาดุกปิ้ง & ผัดผักรวม ใช้ปลาดุกปิ้งมาแกะเนื้อผัดกับน้ำพริกลาบ ผักสดแกล้มเยอะมาก มีผัดผักรวมใส่หมูสับอีกอย่าง เน้นผัก ลดน้ำหนักมา 3 กิโลกรัม ใน