สวัสดีครับ ยินดีต้อนรับเข้าสู่กระทู้ที่ฟินที่สุดในชีวิตของผม และน่าจะถูกใจเพื่อนๆหลายคนที่ชอบกิน “ไส้กรอก” เหมือนผม จริงๆผมไม่ได้ชอบกินแค่ไส้กรอกหรอกครับ ผมเป็นคนที่ชอบกินอาหารแนวที่เค้าเรียกกันว่าฟาสต์ฟู้ดมากๆ ไส้กรอก เบอร์เกอร์ แซนวิช พิซซ่า ไก่ทอด เค้ก ขนม ไอศครีม อะไรพวกนี้ผมชอบหมด แต่สิ่งที่มักจะอยู่ในตู้เย็นที่บ้านผมอยู่เสมอก็คือไส้กรอกนี่แหละ เพราะมันทั้งอร่อยแล้วก็กินเอาอิ่มได้เลย ผมกับแฟนจะซื้อตุนใส่ตู้เย็นเอาไว้เยอะๆ คือเยอะจนเวลาใครมาบ้านก็อึ้งกันหมด แล้วก็ชอบถามกันว่า ไส้กรอกแต่ละแบบมันต่างกันยังไง มันก็หมูผสมแป้งอัดแท่งเหมือนกันไม่ใช่หรอ?? แหม่ ถึงผมจะชอบกินไส้กรอกมากขนาดนี้แต่สารภาพตามตรงว่าไม่เคยสังเกตขนาดนั้นหรอกนะว่ามันเหมือนหรือต่างกันยังไง

วันก่อนผมกับแฟนไปซื้อของเข้าบ้านกันพอดี เลยชวนกันมาทำอะไรสนุกๆดู ไหนๆก็ต้องซื้ออยู่แล้ว ก็เลยซื้อมาหลายๆแบบหลายๆยี่ห้อ แล้วเอามารีวิวเลยก็แล้วกัน
โดยไส้กรอกที่ซื้อมารีวิวจะเป็นยี่ห้อที่ค่อนข้างหลากหลาย แต่ละยี่ห้อก็เน้นเป็นแบบธรรมดา ที่ดูจะเป็น original กับที่เป็นรสอื่นๆผสมกันมานะครับ ผมว่าผมกวาดมาน่าจะครบทุกยี่ห้อที่เจอใบซุปเปอร์แล้วนะครับ ถ้ามีตกหล่นยี่ห้อโปรดของใครไปก็ขออภัยไว้ตรงนี้เลยครับ เดี๋ยวผมจะมีสรุปตอนท้ายด้วยว่า 3 ไส้กรอกที่ครองใจผมคือตัวไหน แล้วมาลองดูกันครับว่าจะตรงใจเพื่อนๆกันบ้างรึป่าว

ผมจะรีวิวไปทีละยี่ห้อนะครับ เริ่มเลยดีกว่า

Bucher
บุชเชอร์ แฟรงค์เฟิร์ตเตอร์
น้ำหนัก - 120 กรัม
ราคา - 55 บาท
กลิ่น - กลิ่นรมควันหอมชัดมากกกกก ดมแบบฟินๆเลยครับ
หนัง - ความกรอบผมให้ 4 เลย กัดแล้วกรอบกรุ๊บกรั๊บในปาก หนังค่อนข้างหนา เคี้ยวนานๆเมื่อยกรามเลยครับ
เนื้อ - เนื้อไส้กรอกปั่นมาแบบละเอียดมาก เนื้อเนียนดีครับ ชิ้นก็ยาวมากด้วย
รสชาติ - รสชาติ จืดสนิท เหมือนมีแค่กลิ่นหอมแต่ไม่มีรสชาติเลย ไม่มีความเค็มเลย กินเปล่าๆอาจไม่ฟินเท่าจิ้มซอสนะ

บุชเชอร์ ชไวเวิร์สทชิลลี่
น้ำหนัก - 95 กรัม
ราคา - 44 บาท

กลิ่น - มีกลิ่นรมควันนิดๆ แต่กลิ่นพริกชัดมากครับ
หนัง - ความกรอบของหนังให้อยู่ที่ 2.8 ครับ ปลานกลาง

เนื้อ - เนื้อต่างจากตัวข้างบน เนื้อค่อนข้างหยาบ แน่นๆ มีเทกเจอร์ของเนื้อสัตว์ชัดเจนมาก
รสชาติ - ตัวนี้ไม่จืดเท่าตัวข้างบน ออกมันๆ รสพริกก็ค่อนข้างชัดเจน

บุชเชอร์ บราสเวิร์สท
น้ำหนัก - 95 กรัม
ราคา - 59 บาท

กลิ่น - ตัวนี้กลิ่นรมควันชัดมากกกกก กลิ่นหอมมากครับ อยากนอนดมทั้งวันเลย
หนัง - หนังกรอบ 2.5 ครับ กำลังดี ไม่หนาไม่บางเกินไป

เนื้อ - เนื้อปั่นมาแบบหยาบๆ ไม่ละเอียดมากครับยังมีความเป็นเนื้อหมูชัดเจน สีขาวๆที่แทรกอยู่ไม่รู้อะไรน่าจะเป็นพวกไขมัน มันหมูอะไรแบบนี้ครับ กินไปแล้วจะมันๆเลี่ยนๆ
รสชาติ - ตัวนี้กลิ่นหอมมาก แต่รสชาติกลับจืดแปลกๆครับ มีรสของพริกไทยชัดเหมือนกันนะ

My Choice

มาย ช้อยส์ ไส้กรอกแฟร้งเฟิตเตอร์
น้ำหนัก - 140 กรัม
ราคา - 55 บาท

กลิ่น - กลิ่นรมควันหอมแบบอ่อนๆครับ
หนัง - ความกรอบของหนังให้แค่ 1 ครับ หนังบางๆกัดไปแค่พอรู้ว่ามีหนัง

เนื้อ - เนื้อไส้กรอกไม่ละเอียดมาก ไม่แน่นด้วยครับดูโปร่งๆนุ่มๆ
รสชาติ - รสชาติผมว่าธรรมดาเลย เค็มนิดๆมีกลิ่นรมควันตอนเคี้ยว

มาย ช้อยส์ ไส้กรอกค็อกเทลรมควัน หนังกรอบ
น้ำหนัก - 160 กรัม
ราคา - 59 บาท

กลิ่น - กลิ่นรมควันอ่อนๆครับ ไม่ได้หอมฉุยอะไร
หนัง -หนังกรอบให้แค่ 1 เหมือนแค่มีหนังบางๆเคลือบ

เนื้อ - เนื้อโปร่งๆนุ่มๆไม่ละเอียดมาก
รสชาติ - เหมือนไอ้อันยาวๆข้างบนเลยครับ แค่อันนี้อันเล็กกว่า ส่วนตัวผมว่าเฉยๆครับ

Betagro

เบทาโกร ไส้กรอกไก่สโมคเวียนเนอร์คลาสสิค
น้ำหนัก - 200 กรัม
ราคา - 42 บาท

กลิ่น - กลิ่นรมควันอ่อนๆ แบบกลิ่นไม่ชัดมากครับ
หนัง - หนังกรอบปานกลาง เต็ม 5 ผมให้ 2.5 ครับ แค่กึ๊บๆ ไม่ถึงกับกรุบกรอบ

เนื้อ - เนื้อนุ่ม ละเอียดดีครับ
รสชาติ - ผมว่ารสชาติกลางๆ มีความเค็มแค่นิดเดียว เป็นรสชาติที่กินง่ายครับ ทุกอย่างดูกลางๆไปหมด

เบทาโกร เฟรนช์กาลิคบัตเตอร์ชีส
น้ำหนัก - 120 กรัม
ราคา - 42 บาท

กลิ่น - ตัวไส้กรอกมีกลิ่นกระเทียมอ่อนๆครับ ละมุนๆดี
หนัง - ความกรอบของหนังผมให้ 2.8 ครับ กรอบกว่าตัวบนหน่อยๆ ตอนกัดมีความกรุบๆ
เนื้อ - เนื้อแน่นเนียนละเอียด เหมือนมีเนื้อไก่แทรกนิดๆครับ มีชีสสีขาวๆอัดแน่นอยู่ตรงกลางครับ ผ่าออกมาว้าวมาก ชีสดูเยอะมากครับ
รสชาติ - ชีสเยอะแต่ไม่เลี่ยนเลย มีความหวานนิดๆ ชีสนี่เยิ้มตั้งแต่ยังไม่เข้าเวฟเลยครับ ตอนเคี้ยวกลิ่นชีสกับกลิ่นกระเทียมผสมกัน อร่อยเลยครับ
หลังเข้าไมโครเวฟ - กลิ่นหอมขึ้น หนังกรุบขึ้น ชีสเยิ้มออกมาพร้อมกลิ่นกระเทียม

เบทาโกร ฮอกไกโด มิลกี้ชีส
น้ำหนัก - 120 กรัม
ราคา - 42 บาท

กลิ่น - ตัวนี้กลิ่นหอมนมมากๆครับ แบบนมเลย
หนัง - ความกรอบของหนังให้ 2.5 เท่ากับตัวอื่นของเบทาโกรเลย

เนื้อ - เนื้อเนียนเหมือนตัวอื่นของเค้าครับ แต่ตัวนี้รู้สึกว่าจะสอดไส้ชีสมาเยอะมากมาก นี่สิไส้กรอกชีสที่แท้จริง
รสชาติ - ตัวนี้ทั้งกลิ่น ทั้รสชาติมันคือนมมากๆครับ ออกรสนมชัดเจนเลย รสหอมหวานนำมีรสมันของชีสนิดๆ ชีสฉ่ำตั้งแต่ยังไม่เวฟอีกแล้ว
หลังเข้าไมโครเวฟ - ชีสเยิ้มมมม กลิ่นหอมนมคลุ้งเลยครับ