หาที่เรียนทำพิซซ่า ?

วันนี้จขกทได้เห็นกระทู้เกี่ยวกับพิซซ่าหน้ากะจิดริด เครื่องนิ้ดเดียว ก็เลยอยากมาทำพิซซ่าให้ดูคะ ทำเองอร่อย จะใส่อะไรก็ได้ ไม่ต้องหวงเครื่อง

จะเรียกว่ามันคือ พิซซ่าแบบเต็มตัวก็คงจะไม่ใช้ เพราะตัวแป้งไม่ได้นวดเอง แต่ใช้แผ่นขนมปังแทน เพื่อความสะดวกรวดเร็วค่า มาเริ่มกันเลยดีกว่า มาเลือกวัตุดิบที่เราชอบ ขาดไม่ได้คือ ชีส เห็ด กับน้ำซอส หน้า

วิธีทำ พิซซ่า สูตรนี้เป็นหน้าฮาวาเอี้ยนนะ บอกเลยว่าง่ายมากค่ะ แต่จะมีวัตถุดิบเยอะหน่อยนะคะ เพราะเชฟจะทำซอสเพิ่มเข้าไป ให้มีความแตกต่างและความเข้มข้นมากขึ้น เหมือนต้นฉบับ ตัวแป้งจะเป็นแป้งสำเร็จรูปนะคะ

ลูกค้าไม่ทน สั่งพิซซ่าโฮมเมดเจ้าดัง อักษรย่อ K. ได้มาแบบไหม้เกรียม พอไปแจ้งทางร้าน โดนเจ้าของร้านแซะว่า “กินไม่เป็น” ชาวเน็ตวิจารณ์ยับ อ่านข่าว https://www.khaosod.co.th/special-stories/n

ด้วยตัวเองอยู่ชนบทห่างไกลแสงสีไกลเกินสั่ง แต่ดันมีรสนิยมชอบกินของฝรั่งก็เลยต้องดิ้นรนค้นหาวิธีเอา ได้แรงบันดาลใจจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ต้องยกเครดิตให้ท่านขอขอบคุณที่ทำให้เราไม่อดอยาก https://www.youtube

พอดีวันนี้ผมมีวิธีจุดฟืนให้ติด โดยใช้เตาอบพิซซ่าราคาหลัก 4-5000 บาทครับ ผมสั่งเตาจากในช่อปปี้ วิธีจุดเตาอบพิซซ่าโดยใช้เตาราคาหลัก 5,000 บาทก็ไม่ง่ายไม่ยาก ต้องอาศัยก้อนเชื้อเพลิงกับไม้เกียะที่แห้งพอดี