มีคนขายข้าวไข่เจียว แต่ทำไมไม่มีคนขายข้าวไข่ต้ม

มื้อเที่ยงง่าย ๆ จากของเหลือในตู้เย็น ข้าวผัดไข่ กับ ไข่เจียว🍚 วันนี้อยากกินอะไรเบา ๆ เลยจัด ข้าวผัดไข่ เมนูง่ายๆสุดคลาสสิก สูตรไม่ซ้ำ…เพราะจำสูตรไม่ได้เหมือนกัน ของมีเท่าที่หาได้ในตู้เย็น

ลุงเล่า ep.254: ข้าวหมูกระเทียม กินกับ ไข่ต้ม/ไข่ดาว/ไข่เจียว พริกน้ำปลา อะไรอร่อยสุด ลุงอ้วนชอบกินข้าวหมูกระเทียมกับไข่ต้ม เพราะเข้ากับพริกน้ำปลา ไม่อมน้ำมันทอดดี คนอื่นคิดแบบนี้ไหม หรือ เห็นเป็นอย

วันนี้รีบใช้ E tax มันซ้ำกับ คนละครึ่งพลัส ด้วย เลือกไม่ถูกเลยครับ เอาเที่ยวดีมีคืนก่อน ลดหย่อนได้เยอะดีครับ ที่ร้าน Zen restaurant วันนี้เป็นเมนูเลือกได้ 5 อย่าง Katsu senshou mix and match

Soboro Don โดยทั่วไปคือ ข้าวหน้าไก่สับและไข่เจียวที่เป็นเกล็ด หรือ อาจจะเป็นอาหารอย่างอื่นที่สับ/บดเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น หมูสับ เนื้อสับ เนื้อปลาสับ หรือ ผักสับ ผัดกับโชยุ สาเก น้ำตาล เป็นต้น แล้วนำไปใส่

"แกงแฉล้ม" เป็นแกงจืดตำรับชาววังที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากอาหารจีน โดยอ้างอิงจากตำรับอาหารสายเยาวภา (๒๔๗๘) เป็นสูตรแกงจืดของหม่อมราชวงศ์หญิงแฉล้ม(มนูเวทย์วิมลนาถ) ถ้าจะให

อาหารทุกเมนูถูกปรุงภายใต้ข้อจำกัดเยอะแยะค่ะ เมนูแรก เนื้อน้ำค้างต้มกะทิ กำจัดเนื้อน้ำค้าง T_T เนื้อน้ำค้างทอด ข้าวผัดเืนื้อน้ำค้าง เนื้อน้ำค้างหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ ซื้อจากตลาดนัดวันศุกร์ ของชา

“จับฉ่าย” (杂菜) เทศกาลกินเจปีนี้แม่นันไม่ได้มาอัพเดทอะไรในห้องนี้เลยค่ะ มัวแต่ยุ่งกับออเดอร์อาหารเจจนไม่มีเวลาเข้ามา พาตัวเองทำบุญไหว้พระบ้าง นัดพบพวกอาแจ้ไปไหว้เจ้ากินเจบ้าง เผลอแพร็บเดีย

สำหรับคนไทยหลายคน มื้ออาหารถ้าไม่มีข้าวก็ดูเหมือนไม่อิ่ม ขณะที่บางคนเลือกกินเส้นเพราะสะดวกและง่ายต่อการรับประทาน แล้วแบบไหนจึงดีกว่ากัน?งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Frontiers in Nutrition ประเทศจีน

มีใครชอบกินไข่ต้มแบบนี้ไหมคะ เราเห็นแล้วน้ำลายจะแตก คือวันนั้นเรารู้สึกไม่ค่อยอยากกินอะไรเลยค่ะ แต่มันไม่กินไม่ได้ไง เดี่ยวดึกๆ จะหิว เลยไปเดินเล่นตลาด เจอไข่ต้มนี่เ

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย FB เพจ Jessada Denduangboripant อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาคว