เมนูวันนี้เชื่อว่าเป็นเมนูที่หลายๆท่านชอบทานตอนเช้าเพราะเป็นเมนุที่ทานง่าย ประหยัดเวลา อิ่มท้อง วันนี้เราจะมาลองทำเองกันค่ะ
เป็นเมนูง่ายๆ ทำกินหรือทำขายก็ได้ นั่นคือเมนู หมูทอดนมสด ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม
หมูสันนอก 500 กรัม
นมสด 120 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนชา
รากผักชี 5 กรัม
น้ำมันหอย 3 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนชา


1.หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ยาวพอประมาณ

2.โขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด

3.คลุกเคล้าหมูกับนมสดให้เข้ากัน ให้นมสดซึมเข้าไปในเนื้อหมู
4.หลักจากนั้นให้นำรากผักชี กระเทียมพริกไทยโขลก ใส่ลงในหมูที่หมักนมสดไว้ รวมถึงน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาล 
และคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน


หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็นพักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

5.ตั้งไฟอ่อน นำน้ำมันใส่กระทะพอประมาณ นำหมูใส่ทอดด้วยไฟปานกลางจนหมูสุก


เสร็จแล้วเสิร์ฟกับข้าวเหนียว

ชมคลิป หมูทอดนมสด

ชมคลิปข้าวเหนียวนึ่งสูตรนิ่มมาก ไม่ต้องแช่นาน ทุกขั้นตอนใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมง