มีใครพอจะทราบบ้างคะ เอาปูนไปอุดรูในโอ่งน้ำเพื่อทำน้ำไว้ดื่ม แต่ปรากฏว่ามีกลิ่นปูนออกมา

ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง

หรือเขาไม่ให้เจาะเสาอยู่แล้ว แต่ก็ไม่อยากเจาะด้วยกลัวเสากลัวแตก มีวิธีไหนบ้างครับที่จะยึดได้แข็งแรงกว่า เอาสายโทรศัพท์หรือลวดมัดไว้

เพื่อนๆมีวิธีกำจัดเศษใบไม้ยังไงกันบ้างคะ จขกท. มีปลูกผลไม้ที่ต้นใหญ่อยู่2อย่างคือ ขนุนกับฝรั่ง ใบไม้เหล่านี้จะปล่อยให้แห้งแล้วนำมาใส่ก้นกระถาง เวลาใบไม้พวกนี้ย่อยดินก็จะร่วนซุยดีค่ะ บางทีก็นำมาใส่ในเข

ที่เพดานมีรอยแตกจากฝนรั่วลงเพดานแล้วเหล็กปะทุออกมา    ตอนซ่อมถามช่างว่าใช้ปูนกาวใช่ไหม ช่างบอกไม่ใช่  ใช้ปูนซีเมนต์ธรรมดา ถ้าใช้ปูนกาวมันจะแห้งช้าแล้วหลุดร่วงลงมา เป็นก้อนเลย !&nbs

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้อ่านเจอกระทู้ของคุณ @ เซเว่นหน้าหอใน ที่ได้ไปกินกะเพราหมูสามชั้นมา ดูแล้วเข้าทางคนชอบกะเพรา เมื่อเช้านี้ไปตลาดก็เลยถือโอกาสซื้อหมูสามชั้นติดมาด้วยนิดนึงครับ กิโ

ผมมาลุยกินมื้อเที่ยงในละแวกที่ทำงานเช่นเดิม คราวนี้เป็นร้านปิ้งย่างริมถนนประชาราษฎร์ สาย 1 นามว่า Hana Korean BBQ ซึ่งแม้ว่าร้านจะชื่อเหมือนเกาหลี แต่เมนูในร้านนั้นจะมีผสมเมนูพวกยำต่างๆและของทะเลเข้า

สะตอ ภาษาอังกฤษ Bitter bean, Twisted cluster bean, Stink bean เมล็ดสะตอจะมีกลิ่นเหม็นเขียวรุนแรงมาก นิยมใช้ประกอบอาหารในแถบภาคใต้ และในประเทศอื่นๆ อย่างเช่น อินเดีย อินโดนีเซีย มาเลเซีย ลาว พม่า

ปกติเข้าครัวทำกับข้าวทุกวันอยู่แล้วครับ แต่เมนูกุนเชียงนี่ไม่เคยทำและไม่ค่อยได้ทาน และส่วนตัวแล้วไม่ค่อยอินกับรสชาติของกุนเชียงอยู่แล้ว คือมันติดหวาน พอดีมีคนเอามาฝากก็เลยต้องรับไว้และต้องหาเมนูกุนเชี