ทำไมข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ต้องใส่ข้าวกับแกงกะหรี่ไว้คนละฝั่งด้วยครับ

รายการ ครัวคุณต๋อยวันพฤหัสบดีที่ 7 สิงหาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ – ข้าวราดแกงกะหรี่เนื้อ, หมู ร้านข้างแกงเจ๊กปุ๊ยเจ๊เฉี๋ย(เยาวราช) ดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=FHO4fBtDVeE เนื้อตุ๋

แกงกะหรี่ญี่ปุ่นต้นฉบับรสชาติไม่ถูกปากคนไทย เผ็ดมากของคนญี่ปุ่นคือแทบไม่เผ็ดสำหรับคนไทย ก้อนแกงสำเร็จรูปนำเข้าจากญี่ปุ่นราคาแพง เราพยายามดัดแปลงสูตรใช้ส่วนผสมไทยมากขึ้น เปลี่ยนเครื่องปรุงให้ถูกปากคนไท

ทำเองมันก็ดี อยากท้อปปิ้งอะไรก็ได้ เพิ่มผักเพิ่มไข่ ขิงดองเหลือในกระปุกปกติกินกะไส้กรอกอีสาน วันนี้เอามากินกะแกงกะหรี่ละกัน

ซื้อเค้ามาถุงละ 20 สองถุง มาหั่นเนื้อปลาต้มใส่เพิ่ม ต้มไข่เสริมไปหน่อย จบ มื้อเช้าเบาๆ สรุป เราต้องเรียกข้าวราดแกง หรือแกงราดข้าวคะ

วันหยุดชวนกินขาหมู แม่ลำดวน กันครับ สาย ๆ ก็เริ่มหิว สั่งข้าวขาหมูพิเศษหนัง 1 จาน, ข้าวขาหมูธรรมดา 1 จาน จัดจานได้น่ารัก น่ากิน แถมถ้วยใส่น้ำจิ้ม พริกกระเทียม ก็เป็นสีชมพู มีน้ำราดมาให้คนละถ้วย ถือว

จัดไปราคาเบาๆเหมือนเคย เช้า 31 ข้าวราดต้มข่าไก่ 25 + ไข่ดาว 6 กลางวันกับข้าวสองอย่าง 30

ขอเพียงมีความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะประกอบอาชีพ ไม่จำเป็นต้องไปซื้อสูตรที่ไหน เพียงแค่ค้นคว้าหาสูตรในกูเกิ้ล ทดลองทำจนลงตัวก็สามารถเปิดร้านอร่อยได้ หลายเดือนก่อน เสี่ยมอเตอร์ไบค์ ดีลเลอร์ยามาฮ่ารายใหญ่ศรี