ครัวซอง กับ พายชั้น แตกต่างกันยังไงค่ะ

Viennoiseries เป็นขนมปังอบ มีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งพัฟ แป้งพาย หรือ Leavened Dough สัมผัสของขนมอบลักษณะนี้จะเป็นลักษณะของความกรอบนอก นุ่มใน มีความหวานกว่าขนมปัง แต่ก็น้อยกว่าขนมอบที่เป้นขนมหวาน ก็คือ

พอดีเราอยากขายขนมเค้กที่เราได้ทำเอง ตอนนี้ทำได้ 2 เมนู บลูเบอรี่ชีสพาย/ชีสเค้กหน้าไหม้ ทำให้ครอบครัวทดลองชิม ทุกคนบอกอร่อย OK เลย เลยอยากปรึกษาว่า ถ้าเริ่มขายของต้องไปขายที่ตลาด หรือทดลองขายออนไลน์ก่อ

พรุ่งนี้เป็นวันหยุด วันนี้ไปหาซื้อของที่จะใช้ที่บริษัท เสร็จธุระของบริษัทแล้ว เลยเดินตัดทางไปทางพาหุรัด เพื่อจะซื้อขนมเบเกอรี่ ร้านที่มีของอร่อยๆและราคาถูก พอไปถึงร้านเกิดอาการ ยืนงงค่ะ เพราะร้านปิดกิ

ส่วนตัวชอบกินเอแคลร์ ,ครัวซองต์,แซนวิชและก็พวกพายทั้งหลาย (พายไก่,หมูแดง,ทูน่า ฯลฯ) คือกินแทนข้าวได้เลย คุณชอบกินอะไร เวลาที่เข้าร้านขนมปังเบเกอรี่บ้างครับขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ CR.รูปจากอิ