ข้อคำแนะนำวิธีการใช้ Pectin HN สำหรับทำซุปหรือนมข้นหวานหน่อยครับ

สวัสดีค่ะ เข้าอ่านห้องก้นครัวมาก็หลายปีแล้วไม่เคยตอบและไม่เคยตั้งกระทู้เลย ได้ความรู้ดีๆจากที่นี่เยอะ ตอนนี้กำลังจะตัดสินใจซื้อ Pectin และ NH Pectin ขอออกตัวก่อนเลยว่าไม่เคยใช้ Pectinเลยค่ะ ใช้แต่ Gel

พวกของอร่อยต่าง อย่างเครื่องดื่มชงๆ ขนมถุงๆ เบเกอรี่ ขนมปัง ขนมไทย เนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆ แม้แต่เมนูอาหารทั่วๆไป ผลไม้รสหวานที่คุ้นเคย ก็ล้วนแต่มีโซเดียม มีน้ำตาล แอบแฝงอยู่ทั้งนั้น มานั่งนึกๆดู เมื

อยู่หอพักไม่มีตู้เย็น จะเก็บนมข้นหวานที่ใช้แล้วอย่างไรไม่ให้ขึ้นราหรือเสียได้บ้าง และจะเก็บได้นานเท่าไรครับ (กะว่าจะเทใส่ขวดบีบไว้ทาน ไม่แน่ใจราจะขึ้นได้หรือเปล่า) รบกวนทุกท่านด้วย ขอบคุณครับ

พอดีว่าช่วงนี้เป็นช่วงที่ขยันอยากชงชาชักทาน ก่อนหน้านี้ให้นมแบบกระป๋อง380มิลลิลิตร หลังๆมาหันมาใช้แบบถุงใหญ่ขนาด 2.2 กิโลกรัม เลยอยากทราบว่านมข้นหวานหนัก2.2กิโลกรัมเนี้ย มันมีขนาดกี่มิลลิลิตรค่ะ

เพื่อนทำเค้กคล้ายๆ ขนมไข่มาให้ทานนะคะ เราทานแล้ว เราว่ามันจืดไปหน่อย เลยขอราดนมข้นหวาน พอเราพูดแบบนั้น เพื่อนดันโกธรบอกว่าไม่เข้าใจขนมเค้กที่เค้าทำ เพราะค้าทำแนวหวานน้อย แล้วก็หงุดหงิด โกธรไปเลย เราก็