เกี่ยวกับ • —> โภชนาการ. ประโยชน์. คุณค่า ทางอาหาร ?

คำพูดที่ว่า กินตับ ( ภาษาชาวบ้าน ) ก็บำรุงตับ ( ตับเป็ด - ตับไก่ - และอื่นๆ ) คำพูดนี้ เป็นความจริง รึป่าวครับ ถ้าเรากินตับเป็ด - ไก่ จะสามารถ บำรุงตับของเรา ได้จริงไหม

ไม่ได้มีโรค มีภัย อะไรนะครับ.  ผมเพียงแต่อยากทราบ ประโยชน์ และ คุณค่า ทางโภชนาการ ของอาหาร ก็เพียงเท่านั้น ครับผม

ขอบคุณมากครับ