วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อย ทำยังไงคะ??

ตามหัวข้อค่ะอยากรู้วิธีการหุงข้าวญี่ปุ่นที่ถูกต้อง
วันนี้ลองหุงข้าวญี่ปุ่นดูโดยอ่านวิธีจากพันทิปนี่เเหละค่ะ
เราซาวข้าวจนน้ำใส พักไว้แค่10นาที
แล้วใส่น้ำเหมือนหุงข้าวหอมมะลิแต่น้อยกว่านิดนึง ตอนหุงมีน้ำเหนียวๆล้นออกหม้อหุงข้าวตลอด(ไม่รู้ปกติมั้ย จขกท.หุงข้าวไม่เก่ง)
พอหม้อดีดก็รอระอุ 15-20นาที ผลออกมาคือข้าวเเฉะมากเลยอีกนิดนึงจะเป็นข้าวต้มแล้ว
อยากรู้ว่ามีวิธีหุงข้าวญี่ปุ่นกันยังไงบ้างให้อร่อยไม่เหนียว