วันนี้ได้มีโอกาสไปทานมื้อเที่ยงที่ร้านอาหารเก่าแก่สมัยจอมพล ป. ครับ
รู้จักร้านนี้นานแล้วแต่ยังไม่ได้มีโอกาสมาทานกันสักที
พอดีใกล้วันเกิดน้องสาวเลยชวนกันมาทานรวม 5 คน
จากบ้านดอนเมือง ผมขับมาทางวิภาวดีแล้วขึ้นสะพานเจ็ดชั่วโคตร ตรงอนุสรณ์สถาน ข้ยชิดซ้ายบนสะพานแล้วลงมาเข้าเส้นลำลูกกาตรงสนามธปะเตมีย์. ขับตรงไปจนถึงคลองเจ็ด ร้านอยู่ปากซอยเทศบาล 17เลยครับ
บรรยากาศร้านเป็นบ้านไทย โต๊ะไม้ สบายๆ ห้องแอร์ครับ
เราสั่งอาหารหลายอย่างอยู่คับวันนี้ เมนูแนะนำเลย
สามจานแรกมาก่อน ผัดผักมังกร แฮ่กึ้น ไก่อบเกลือ อร่อย
ผัดผักมังกรอร่อยกลมกล่อม ไก่อยเกลือนี่อร่อยมาก ไม่เหมือนที่อื่นเพราะมีกลิ่นสมุนไพรจีน อร่อยๆ
อาหารทยอยมาเรืาอยๆไม่ช้าครับ
สามจานต่อมา ปลาอินทรีย์แช่น้ำปลาทอดกรอบ ขาหมูทอดกรอบ ไข่เจียวปู
ปลาอินทรีย์ทอดทานกับน้ำจิ้มเค็มหวานเปรี้ยวเข้ากันดี
ขาหมูทอดกรอบ ดีงามครับ กรอบ อร่อย
ไข่เจียวปู แน่น อร่อย
จานนี้จัดว่าต้องสั่งเลย ข้าวผัดปู ผัดได้หอม อร่อยมาก
สามจานต่อมาต้องสั่งข้าวสวยมาทานคู่ อร่อยมากๆ
และถ้ามา “ต้องสั่ง”
เผือกฮ่องกง ขาหมูเห็ดโคน ผักแห้งนึ่ง
เผือกฮ่องกงเป็นเผือกมีชั้นของหมูข้างในและมีน้ำแดงราด รสชาติอร่อยสุดๆ ชอบมาก
ขาหมูเห็ดโคนรสชาติกลมกล่อมมาก เห็ดโคนเข้ากันได้ดีกับขาหมูและน้ำแดงจานนี้สั่งเบิ้ลคับ ทานกับข้าวสวยอร่อยเป็นที่สุด
ผักแห้งนึ่ง เมนูนี้ผมว่าก้อคือเคาหยก แต่ของที่นี่ตัวผักหอมกลิ่นขิง อร่อยสุดๆ
สั่งขาหมูเห็ดโคนเบิ้ลครับ อร่อยมากๆทานกับข้าวสวย
หม้อซดน้ำสักอย่าง เราสั่งต้มเยื่อไผ่เห็ดหอม รสละมุนคล่องคอครับ
และจานสุดท้าย เมนูดั้งเดิม ลือชื่อของที่นี่และต้องสัางคือ “กระเพาะสวรรค์””ครับ
เค้าจะนำเครื่องที่คลุกและปรุงยัดไปในกระเพาะหมูแล้วนำไปต้มจนสุก เสริฟมาเป็นกระเพาะเลย
หลังจากตัดก็จะเห็นไส้ข้างในมีหลายอย่างครับ
อร่อยดี
ตบท้ายด้วยของหวานครับ
[CR] มื้ออร่อย ณ สวนอาหารทรงวุฒิ ร้านเก่าแก่สมัยจอมพลแปลก พิบูลสงคราม
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้