ฝรั่งเค้ากินผลไม้แบบไทยมั้ยครับ

รู้จักกันมั้ยคะ ว่านี่คือ ผลอะไร ผลไม้บ้านๆ รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวเล็กน้อย ปัจจุบันค่อนข้างหาทานยากมาก ทานแบบสดๆ จิ้มพริกเกลือ ก็อร่อยมาก หรือจะเอามายำก็แซ่บบบบ ไม่แพ้กันค่ะ

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่

เพื่อนบ้านให้มะม่วงมา เปรี้ยวจี๊ดสะใจ จิ้มพริกเกลือไปยังเสียวฟัน พอได้มะม่วงเปรี้ยวๆมาก็เลยนึกถึงเมนูที่ต้องกินกับมะม่วงเปรี้ยว ตอนแรกจะทำน้ำปลาหวาน แต่แม่บอกอยากกินข้าวคลุกกะปิมากกว่า เพราะข้าวคลุกกะ

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน