จะใส่เกลือลงในหม้อต้มสมุนไพรเพื่อ อบตัว ใครเคยลองบ้าง

วันนี้ถอนมันฝรั่งมาทำมันฝรั่งทอดค่ะ ปีนี้ปลูก 4 พันธุ์ ตามคำเรียกร้องของพ่อบ้าน ปลูกอย่างละนิดละหน่อย ในกระบะ พันธุ์ที่ใช้วันนี้ชื่อ Gourmandine เป็นพันธุ์ที่มีรูปทรงรี ประมาณนี้ค่ะ ถอนขึ้นมาห

ส่วนประกอบ ดอกอัญชันแห้งหรือสดก็ได้ น้ำมะนาว  1  ซีก น้ำผึ้ง  1  ช้อนโต๊ะ เกลือป่นนิดหน่อยเพิ่มรสชาด วิธีทำ น้ำดอกอัญชันแห้งไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปต้มในหม้อต้มจนเดือดจาก

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

🎀 ถ้าพูดถึงน้ำสมุนไพรก็คงมีให้เลือกหลายอย่างที่นิยมดื่มกันอย่างน้ำเก็กฮวย น้ำกระเจี๊ยบ น้ำมะตูม 🌼 เนื่องจากมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคและดีต่อสุขภาพ อีกหนึ่งสมุนไพรที่อยากจะแนะนำนั่นก็คือ ตะไคร้และใบเตย 👉

#365DaysMenuChallenge #Menu190 #หมูสามชั้นกรอบ (หม้ออบลมร้อน)🐽 หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน🐽 อยากกินหมูกรอบ แต่ไม่อยากกินน้ำมันเยอะ หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยได้นะคะ กรอบเหมือนทอดกับน้ำมันเลยคะ แถมน้ำมันน้อยไ