ถ้าใช้ผงดาชิทำซุปดาชิต้องทำไงครับ

Kohaku โอมากาเสะที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นสไตล์โตเกียวดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การคัดวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่น ไปจนถึงเทคนิคการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน เชฟอารมณ์ดี คุยสนุก เป็นกันเอง ทำ

ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋‍🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍 เมนูนี้ขอย้ำว่า เป็นต้มยำทะเลไร้เห็ดนะครับ ✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้ ผมมีกุ้งแม่น้ำกับ

มกราคมเป็นเดือนที่จขกท.แม่บ้านไทยเมืองเซนได ประเทศญี่ปุ่นมีโมจิเหลือเฟือเต็มบ้าน เพราะโมจิที่ใช้ตั้งถวายเทพเจ้ากันในช่วงปีใหม่ (คะงะมิ-โมจิ) ได้ถูกเอาลงจากแท่นมาหั่นทานกัน อีกทั้งจขกท.ได้รับโมจิมาอีกม

เมนูนี้เป็นเมนูที่ปู่ของเราทำให้กินบ่อยๆ ถือเป็นเมนูประหยัดเงิน เพราะเวลาทำเมนูนี้ ผักบุ้งก็เด็ดเก็บเอาที่มันขึ้นเองตามธรรมชาติ ส่วนปลาก็ไม่ต้องซื้อ บ้านอยู่ติดคลองจึงได้ปลามาแบบไม่เสียเงิน (สมัยที่อย

วันนี้มีเมนูง่ายๆ ทำได้ด้วยไมโครเวฟมาฝากค่ะ ขอตั้งชื่อเป็นภาษาไทยว่า เห็ดชิตาเกะทรงเครื่อง จ้า (ชื่อภาษาญี่ปุ่น : しいたけの肉詰め) 肉詰め (Niku-dzume)  คือการเอาเนื้อสัตว์มาใส่ในผักหรือวัตถุดิบต่าง

สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว “ซุปโมจิ” หรือ “โอโซนิ” เป็นซุปแสนอร่อยที่ใส่โมจิ ชาวญี่ปุ่นจะนิยมทานกันในวันปีใหม่ ทานในฤดูหนาว โอโซนินั้นวัตถุดิบก็แตกต