8 ลักษณะเด่นของส้มโชกุนเบตง

คณะสื่อมวลชนจากภาคเหนือ อีสาน และภาคกลาง ได้ไปดูงานสวนส้มดาวทอง ปลูกส้มโชกุนซึ่งเป็นส้มเขียวหวานชนิดหนึ่งที่เกิดจากการผสมพันธุ์  ระหว่างส้มบางมดกับส้มจีนบิทก้า ซึ่งมีคุณลักษณะผิดแปลกไปจากส้มเขียวหวานทั่วไปมีแหล่งกำเหนิด ที่จังหวัดยะลาเป็นส้มที่มีรสชาดดีมีลักษณะเด่นหลายประการคือ
1.ผลใหญ่  
2.ผิวสีเขียวออกเหลือง  
3.เปลือกผลสุกมีกลิ่นฉุน (ตอนปอก)
4.สีเนื้อมีสีส้มเข้ม  
5.เปลือกล่อนปอกง่าย  
6.รสหวานอมเปรี้ยว
7.มีกลิ่นหอม 8.ไม่มีกาก (ชันนิ่ม)

แหล่งปลูกส้มโชกุนที่มีคุณภาพดีที่สุด.. ต้องที่อำเภอเบตง เพราะที่นั้นมีลักษณะพิเศษ พื้นที่เป็นที่ราบสูง ภูเขาสลับซับซ้อน  ดินเป็นดินร่วน อุณหภูมิประมาณ 20-27 องศา(อากาศเย็นสบาย) ปริมาณน้ำฝน2,000 มิลลิลิตร/ปี ราคา กก.ละ 160 บาท ไปเบตงแล้วต้องลองชิม ส้มโชกุน รับรองจะไม่ผิดหวัง