รบกวนสอบถามวัตถุดิบตัวนี้ว่า คืออะไรครับ

เหมือนมันไม่มีบอกเอาไว้บนฉลากเลยครับ มีแต่เขียนว่า whole milk ไม่ทราบว่าอย่างเดียวกันรึเปล่า? เห็นฉลากในสินค้าพวกนี้ของตปท เขาจะระบุไว้ค่อนข้างชัดเจน เช่น เนยมีสัดส่วนไขมันเท่าไหร่ นมมีไขมันเท่าไหร่

ทำตามสูตรนี้ค่ะ https://youtu.be/uAjNXGhSDzc 430g cream cheese, room temperature 120g caster sugar 3 large eggs, room temp (approx 150g of eggs without shell) 270g heavy cream/thickened cream (35%

ทำพวก เฟรนช์ฟราย ชิป ซุป เผือกบดชีสเนย สลัด เผือก ​อบ ไอศครีม มีใครลองแล้วบ้าง