ถามคนขายปลาหมึกย่าง ลูกชิ้นใส้กรอกค่ะ

มีอะไรบ้างครับที่นิยมเอามาเสียบไม้ปิ้งย่าง หรือถ้ามาย่างแล้วมันน่าจะอร่อย ไม่จำเป็นต้องเป็นเนื้อสัตว์ก็ได้ครับ ปกติที่เห็นๆ ก็มีหมู ไก่ หัวกุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก เห็ดต่างๆ เห็ดพันเบคอน ล่

อยากสอบถามผู้รู้ครับ คำว่า "ปิ้ง" กับ "ย่าง" มันต่างกันยังไงครับ จู่ๆก็เกิดประเด็นถกกันกับเพื่อนในที่ทำงานครับ ว่าสองคำนี้มันใช้ยังไง ต่างกันตรงไหน อย่างคำว่าว่าลูกชิ้นปิ้ง ทำไมไ

วัตถุดิบ ที่เปิดร้านหมูกระทะช่างกิโล ส่วนใหญ่เขาสั่งจากที่ไหน ใช้ผงหมักอะไร

แถวสำโรง ตลาดสำโรง ปากน้ำ สมุทรปราการ มีร้านขายปลีก-ส่ง ลูกชิ้นหมูแท้ๆ ที่ไหนบ้างไหมครับ หรือในเขตจังหวัดสมุทรปราการ มีห้างร้าน หรือโรงงานที่ผลิตลูกชิ้นหมูขายส่งตรงไหนบ้างครับ คือผมกำลังคิดว่าจะขายลูก

อยากสอบถามผู้รู้ค่ะว่าลงทุนขายหมึกย่างใช้งบเท่าไหร่แหล่งซื้อปลาหมึกสดได้ที่ไหนในเขตตัวเมืองปทุมธานีในส่วนนี้จะทดรองเปิดร้าเล็กไปขายแค่ตอนเย็นอุปกรณพอมีแล้ว ส่วนเรื่องน้ำจิ้มมีสูตรแนะนำบ้างหรือป่าวค่ะ