ทำไมหมักหมูด้วยแป้งมันแล้วมันเฝื่อนๆฝาดๆคะ

กระทู้คำถาม
วันนี้หมักหมูด้วยแป้งมันผสมกับโชยุ น้ำตาล หมักไว้สักชม. แล้วเอาลงจี่ในกระทะ พอสุกดีแล้วตักขึ้น

พอรอให้หายร้อน ทำไมอาหารมันออกมารสชาติฝาดๆเฝื่อนๆคะ เราทำตรงไหนผิดไป รบกวนเซียนๆช่วยสอนหน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

#มือใหม่หมักหมู
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่