ปั่นน้ำจิ้มซีฟู้ดยังไง ไม่ให้เป็นฟอง

น้ำจิ้มไก่ แบบขวดๆที่ขายตามตลาด กินกับอะไรอร่อยบ้างคะ ที่ไม่ใช่ไก่ย่างและไก่ทอด มาแชร์กันค่ะ ของเราเองส่วนใหญ่ก็จะใช้กินกับลูกชิ้นแล้วก็ไข่ดาวค่ะ แล้วเพื่อนๆล่ะคะใช้กินกับอะไรแล้วอร่อยบ้าง จะได้ไป

น้ำจิ้มซีฟู้ดทำเรีบยร้อยแล้วกรอกใส่ขวดเก็บใว้ มันจแยกกันระหว่างเนื้อกับน้ำต้องเขย่าถึงกลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน ทำอย่างไรถึงจะเป็นเนื้เดียวกันโดยไม่ต้องคอยเขย่าอยู่เรื่อยฯ

ได้สูตรมาที่คิดว่าอร่อยสุดที่เคยกินละ อยากลองทำขาย

เนื่องจากผมทำน้ำจิ้มซีฟู้ดไว้กินเอง สูตรก็ดูตามยูทูบ ตอนปั่นเสร็จใหม่ๆมันเผ็ดมาก แต่พอแช่เย็นผ่านไปคืนเดียว วันรุ่งขึ้นเอามากินใหม่ ทำไมความเผ็ดถึงได้ลดลงครับ รสชาติอื่นๆยังครบแต่ความผิดมันจางลง ใครพอ

มีใครสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดมั้ยคะ และเราอยากรู้อีกอย่างว่า น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบแปรรูปแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานสุดกี่วันคะ รบกวนตอบหน่อยนะคะ ขอบคุณค้าาา ^___^