ระบบจองที่นั่งในร้านอาหาร แบบจองที่นั่งในโรงหนัง

ตอนนี้กำลังเก็บ Requirement สำหรับทำระบบจองร้านอาหารครับ
ทีนี้อยากรู้ว่าถ้าการจองที่นั่งในร้านอาหาร มีลักษณะคล้ายกับการจองที่นั่งในโรงหนัง
โดยที่ลูกค้าที่เข้ามาจะสามารถเห็นได้ว่า โต๊ะเป็นอย่างไร แล้วเราจะเลือกนั่งตรงไหน แล้วถ้าจะเลือก ก็สามารถจิ้มที่นั่งได้เลย จิ้มโต๊ะได้เลย มันจะดูน่าใช้รึเปล่าครับ

ส่วนฝั่งร้านค้าจะเป็นประมาณว่า
1.มาลงทะเบียน
2.วาดตำแหน่งโต๊ะเก้าอี้ด้วย icon ที่เรามีให้
3.ยืนยัน

แล้วอยากรู้เพิ่มเติมว่าโดยปกติแล้ว Application พวกนี้เวลามีคนที่จองเล่นๆแล้วไม่มา เค้ามีวิธีจัดการกันอย่างไรครับ