ร้านอาหารในอเมริกากับการให้ทิป

สงสัยเรื่องการให้ทิปร้านอาหารในอเมริกาค่ะ คือถ้าเป็นร้านที่มีพนักงานเสิร์ฟต้องให้ทิป ส่วนฟาสต์ฟู้ดไม่ต้อง แล้วถ้าเป็นร้านที่ไปถึงเราต้องไปสั่งตรงเคาน์เตอร์แล้วจ่ายเงินเลย ตรงนั้นมีกล่องทิปด้วยค่ะ แต่พอถึงเวลาเสิร์ฟ บางทีเค้าก็เดินมาเสิร์ฟให้ บางทีเราก็ต้องเดินไปรับอาหารเอง แบบนี้ต้องให้ทิปไหมคะและให้ยังไงคะ ใส่กล่องทิปไปเลยหรือวางทิ้งไว้ตอนกินเสร็จคะ แล้วเราต้องให้ประมาณ 15% ขึ้นไปเหมือนร้านทั่วๆไปหรือเปล่าคะ

แล้วพวกร้านอาหารในอเมริกาเราจะรู้ได้ยังไงคะว่าร้านไหนจะต้องเดินไปสั่งที่แคชเชียร์หรือร้านไหนจะมีคนมารับออเดอร์คะ ไปอเมริกาครั้งแรกพอไปกินร้านอาหารแล้วรู้สึกเก้อๆทำตัวไม่ค่อยถูกเลยค่ะ ใครมีคำแนะนำอะไรเกี่ยวกับร้านอาหารที่นี่ช่วยแนะนำให้ทีนะคะ ขอบคุณมากค่ะ