หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีปลาไทยชนิดไหน รสชาติใกล้เคียง ปลาไหลญี่ปุ่นได้บ้างไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ปลาไหล
วัตถุดิบทำอาหาร
เผื่อจะเอา มาสร้างมูลค่าแบบปลาไหลญี่ปุ่น เพราะราคาสูงมาก
มีปลาไทยสายพันธุ์ไหน ที่มีรสชาติ เนื้อสัมผัสใกล้เคียงกันบ้างไหมครับ ?
พวกปลาสวาย ปลาบึก นี่พอทดแทนได้หรือเปล่าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาซาบะมีในท้องทะเลไทยมั้ยครับ ถ้าไม่มี ทำไมราคาตัวนึงมันถึงถูกกว่าปลาชนิดอื่นๆ (ถ้าเทียบขนาดกัน) ?
ปลาซาบะมีในท้องทะเลไทยมั้ยครับ ถ้าไม่มี ทำไมราคาตัวนึงมันถึงถูกกว่าปลาชนิดอื่นๆ (ถ้าเทียบขนาดกัน) ตัวล่ะ 20 บาท ในห้างยังมีเลย แต่เนื้อปลาซาบะ ก็รสชาติสีกลิ่นคล
tottui
... กุ้งฝอยสามารถเลี้ยงร่วมกับกุ้งพันธ์ุอื่น หรือปลาอะไร ได้บ้างไหมครับ ?
กำลังลองหัดเลี้ยงกุ้งฝอยครับ อยากรบกวนสอบถามว่า กุ้งฝอยสามารถเลี้ยงร่วมกับกุ้งพันธ์ุอื่น หรือปลาอะไร ได้บ้างไหมครับ ? ตอนนี้อีกตู้นึงมีก้ามกรามอยุ่ แต่เห็นที่ร้
Bug Century Group
ถ้าาปลาทะเลสดๆบ้านเรา จะเอามาชำแหละเป็นซาชิมิแบบญี่ปุ่น ให้โปรๆมีที่ไหนให้ศึกษาไหมครับ
เคยอ่านเจ้าหนูซูชิ ปลาบางชนิด ตกสดกินเดี๋ยวนั้น อร่อยไม่เท่าทิ้งไว้ สี่ ห้า ชั่วโมง และรายละเอียดต่างๆมาก ยิ่งจุดไหนของเนื้อที่อร่อย อยากศึกษาพวกนี้ แต่แหล่งข้อ
สมาชิกหมายเลข 2810923
ไรน้ำนางฟ้า รสชาติเป็นยังไงเหรอครับ
ไรน้ำนางฟ้า (Fairy shirmps) เป็นสัตว์ในกลุ่ม crustaceans ตระกูลเดียวกับกุ้ง ปู ปัจจุบันนิยมเพาะเลี้ยงเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ เช่น อาหารปลาสวยงามราคาแพง แต่ก็ไ
สมาชิกหมายเลข 779442
ซูชิ ซาชิมิที่นิยมกิน มีปลาตัวไหนที่หาจับในทะเลไทยได้บ้างครับ
ถ้าหาจับได้ ราคาจะถูกกว่าปลาที่หาจับไม่ได้ในไทยอย่าง แซลมอน มั้ยครับ
สมาชิกหมายเลข 5693449
รู้หรือไม่ ปลาสวาย สามารถดึงเส้นคาวออกได้ ทำให้ลบคาวปลาเวลาเอาไปปรุงอาหาร
https://youtu.be/ZVN-HL_R3Us วิธีการทำปลาสวายไม่ให้คาว มีเคล็ดลับอยู่ ไม่มีใครรู้ มันจะมีเส้นคาวอยู่สองเส้น เส้นคาวมันจะอยู่ระหว่าง แว่นเนื้อปลา เวลาหั่นเป็นชิ้
สมาชิกหมายเลข 1455522
ทำไมเวลาไปให้อาหารปลาตามวัด มักเจอแต่ปลาสวายครับ ??
เคยไปให้อาหารปลาที่วัดในกรุงเทพ วัดติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา โยนอาหารไปปุ๊ปก็มีแต่พี่หวาย วัดติดคลองแถวที่ผมอยู่ โยนอาหารไปปุ๊ปก็เจอพี่หวายเช่นเดิมครับ... แต่ละตัวใ
Raphaelsanzio
มีใครเคยได้ทานแกงเทโพ ที่ใช้ปลาเทโพจริงๆบ้างครับ
เกิดมา ผมยังไม่มีโอกาสได้ทานปลาเทโพจริงๆเลยสักที แค่รู้ว่า รูปร่างหน้าตาของมัน คล้ายปลาสวายมาก หรืออาจจะได้ทานแล้ว แต่ไม่รู้ เพราะหน้าตาหลังจากแปรรูปเป็นอาหาร ม
รักจางที่บางปะกง
สะเทือนวงการปลาไหลย่าง คะบะยากิ .. ญี่ปุ่นเตรียมวางขายปลาไหลย่างเพาะเลี้ยงครบวงจรครั้งแรกของโลก
คะบะยากิ ปลาไหลย่างซีอิ้ว อาหารหรูที่ชาวญี่ปุ่นชอบกินหน้าร้อน กำลังจะวางจำหน่ายในเวอร์ชั่นใหม่ ปีที่แล้วผมได้เดินทางไป เมืองฮามามัตซึ บ้านญาติที่ทำกิจการขาย คะบ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ญี่ปุ่นทำยังไง อาหารกลางวันเด็ก นร งบ 50+ บาท แต่พ่อแม่เห็นแล้วปลื้มใจ
พาทัวร์โรงงานอาหารกลางวันเด็ก นร ประถม - ม.ต้น เขต มุซาชิโนะ วันนึงดูแล รร ทั้งเขต 3000 คน ประมาณ 30 กว่าแห่ง และเครื่องจักรทำข้าวผัด 100 กล่องในชั่วพริบตา ทำไม
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ปลาไหล
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีปลาไทยชนิดไหน รสชาติใกล้เคียง ปลาไหลญี่ปุ่นได้บ้างไหมครับ
มีปลาไทยสายพันธุ์ไหน ที่มีรสชาติ เนื้อสัมผัสใกล้เคียงกันบ้างไหมครับ ?
พวกปลาสวาย ปลาบึก นี่พอทดแทนได้หรือเปล่าครับ