ดึกแล้วแต่ท้องยังร้อง แวะมาส่องกระทู้นี้ก่อนเลยค่า เพื่อน ๆ คงคุ้นหน้าคุ้นตากับสูตรอาหารจากร้านสะดวกซื้อบ้านเราก็ใช่ไหมล่ะ? คราวนี้ขอชวนเพื่อน ๆ มาลองเข้าครัวทำเมนูจากร้านสะดวกซื้อสไตล์เกาหลี จากซีรี่ส์ Jang Geum, Oh My Grandma กันดูบ้าง วัตถุดิบบางอย่าง อาจจะไม่มีขายตามร้านสะดวกซื้อ แต่ตามซูเปอร์มาร์เก็ตล่ะก็มีแน่นอน
นางเอกเขาว่ามางี้ ลงมือทำกันเลยไหมจ๊ะ ?
ไม่เม้าท์เยอะแล้ว มาประเดิมเมนูแรกกันเลยดีกว่าค่าาา!!! กับเมนูที่จินมีหนึ่งในนางเอกของเราครีเอตขึ้นนั่นก็คือ ‘Sorry ราชา’ ที่นำรามยอนรสซอสศรีราชา มาจับคู่กับชีส และขนมทานเล่น หน้าก็จะประมาณนี้จ้ะ
หน้าตาของเจ้า Sorry ราชา
วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับรามยอนฟิวชั่นชามนี้ได้แก่ รามยอนรสซอสศรีราชา มอสซาเรลล่าชีส ข้าวเกรียบกุ้ง ไส้กรอกในซอสมะเขือเทศ และข้าวโพด สำหรับรามยอนซอสศรีราชา เราเคยเห็นแบบซองขายในเซเว่นอีเลฟเว่นบางสาขา ส่วนไส้กรอกลองดัดแปลงด้วยการคลุกซอสมะเขือเทศไปเองก็เป๊ะเลยจ้า~
ใช้ส่วนผสม 5 อย่างด้วยกันจ้า
วิธีทำก็ไม่ยากเลยค่า เพียงต้มเส้นรามยอนให้สุก เทน้ำออกให้พอขลุกขลิก ใส่ซอสศรีราชา ไส้กรอก และข้าวโพด คลุกเคล้าให้กัน
จากนั้นโรยหน้าด้วยชีส นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 - 3 นาทีให้ชีสพอละลาย แต่งหน้าอีกรอบด้วยข้าวเกรียบกุ้ง ก็เป็นอันเรียบร้อย!
เสร็จแล้วก็กินโลดจ้าาาา
ยังคงวอแวกับเมนูบะหมี่ค่า ให้สมกับเป็นอาหารร้านสะดวกซื้อจานนี้เน้นความเผ็ดร้อนพ่นไฟ กินเสร็จก็ Now Burn, Baby Burn แน่ ๆ กับเมนูที่มีชื่อว่า ‘ปูอัดในบ่อเพลิง’ หรือรามยอนปูอัดราดมายองเนสนั่นเองค่ะหน้าตาอาจจะคล้าย ๆ เมนูก่อนหน้า แต่รสชาติแซ่บกันคนละอย่างเลย
เห็นชื่อก็ขอเรียกรถดับเพลิง โซบังชา! ด่วนๆ
ส่วนผสมหลักสำหรับเมนูปูอัดในบ่อเพลิงจะมี รามยอนรสเผ็ดแบบแห้ง มายองเนส ปูอัด มอสซาเรลลาชีส และซุนแด หรือไส้กรอกเลือด ถ้าหาซุนแดไม่ได้ แนะนำไส้กรอกปรุงรสหนังกรอบ ๆ ที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อ พอจะใช้แทนได้ แต่รสชาติจะไม่คล้ายกันน้า
ซื้อชีสติดตู้เย็นไว้เลยจ้า ได้ใช้แทบทุกเมนู
ขั้นตอนการทำเบื้องต้นก็คล้าย ๆ กับเจ้า Sorry ราชา เลยค่ะ เพราะว่าเป็นรามยอนแห้งเหมือนกัน เพียงเตรียมเส้นรามยอน แล้วใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป โรยหน้าด้วยชีส แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ก็ได้ปูอัดในบ่อเพลิงแสนอร่อย เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่หิวยามดึก อยากอิ่มฟิน ไม่ต้องหาอะไรกินเพิ่ม เพราะมีทั้งไส้กรอก และปูอัดเลยล่ะ
ปิดท้ายกันด้วยเมนูพลิกแพลงแบบเร่งด่วน อันนี้อาจจะต้องดูเป็นแนวทางนะคะ เพราะส่วนผสมหลักอาจจะไม่มีขายตามร้านสะดวกซื้อบ้านเรา กับการมิกซ์คิมบับในร้านสะดวกซื้อกับอาหารอย่างอื่น แล้วใช้ชื่อเมนูว่า ‘เงียบซะ...แล้วกินคิมบับไป’
หน้าตาน่าทานใช้ได้เลย!
เมนูนี้มีคิมบับกิมจิเป็นส่วนประกอบหลัก วาซาบิ ไก่ย่างถ่าน และชีสแผ่น หากเข้าร้านสะดวกซื้อบ้านเราก็อาจจะหยิบซูชิสำเร็จที่วางขาย และไก่ราดซอสรสที่ชอบมาแทนก็ได้น้า
อาจจะไม่เหมือนเป๊ะ แต่เราก็เล่นแร่แปรธาตุกันได้เนอะ!
เริ่มต้นก็จัดการอุ่นไก่ย่างให้เรียบร้อย ก่อนจะราดวาซาบิบนหน้าคิมบับ แล้วค่อยวางไก่ย่างลงไป ปิดท้ายด้วยชีสแผ่น นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งก็ได้เมนูคิมบับพร้อมทาน
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูจากร้านสะดวกซื้อสไตล์เกาหลีที่เลือกมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกัน ใครทำแล้วอย่าลืมเอามาแชร์กันบ้างน้า แต่ถ้าอยากหาเมนูอาหารเกาหลีอื่น ๆ อีก ก็อยากจะแนะนำให้มาดูซีรี่ส์ Jang Geum, Oh My Grand Ma เรื่องนี้เลยจ้า เพราะตัวเอกของเราเป็นทายาทสายตรงรุ่นที่สามของจอมนางแห่งวังหลวงอย่างแดจังกึม ทั้งเรื่องจึงเต็มไปด้วยเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับอาหารเกาหลี การเล่าเรื่องกึ่งรายการวาไรตี้ทำให้เห็นวิธีการทำอาหารเมนูต่าง ๆ ได้อย่างชัดเจนเลยล่ะ มาดูด้วยกันได้ที่ www.viu.com และแอปพลิเคชั่น Viu เลยน้า
รอบหน้าจะมีเมนูเด็ด จากซีรีส์ดังเรื่องไหนมาให้เพื่อน ๆ ช่วยกันส่งการบ้านอีกก็ติดตามที่ห้องก้นครัวได้เลยนะคะ ระหว่างนี้ขอกลับไปนอนดูซีรีส์ต่อแล้วจ้า บ๊ายบายค่าา
เสน่ห์ปลายจวัก หนุ่ม ๆ รัก หนุ่ม ๆ หลง
ติดตามชม Jang Geum, Oh My Grandma ซับไทย ได้ทางแอป Viu และ www.viu.com ทุกวันศุกร์
ชวนทำ! เมนูร้านสะดวกซื้อสไตล์เกาหลี จากซีรีส์ Jang Geum, Oh My Grandma
ไม่เม้าท์เยอะแล้ว มาประเดิมเมนูแรกกันเลยดีกว่าค่าาา!!! กับเมนูที่จินมีหนึ่งในนางเอกของเราครีเอตขึ้นนั่นก็คือ ‘Sorry ราชา’ ที่นำรามยอนรสซอสศรีราชา มาจับคู่กับชีส และขนมทานเล่น หน้าก็จะประมาณนี้จ้ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับรามยอนฟิวชั่นชามนี้ได้แก่ รามยอนรสซอสศรีราชา มอสซาเรลล่าชีส ข้าวเกรียบกุ้ง ไส้กรอกในซอสมะเขือเทศ และข้าวโพด สำหรับรามยอนซอสศรีราชา เราเคยเห็นแบบซองขายในเซเว่นอีเลฟเว่นบางสาขา ส่วนไส้กรอกลองดัดแปลงด้วยการคลุกซอสมะเขือเทศไปเองก็เป๊ะเลยจ้า~
วิธีทำก็ไม่ยากเลยค่า เพียงต้มเส้นรามยอนให้สุก เทน้ำออกให้พอขลุกขลิก ใส่ซอสศรีราชา ไส้กรอก และข้าวโพด คลุกเคล้าให้กัน
จากนั้นโรยหน้าด้วยชีส นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 - 3 นาทีให้ชีสพอละลาย แต่งหน้าอีกรอบด้วยข้าวเกรียบกุ้ง ก็เป็นอันเรียบร้อย!
ยังคงวอแวกับเมนูบะหมี่ค่า ให้สมกับเป็นอาหารร้านสะดวกซื้อจานนี้เน้นความเผ็ดร้อนพ่นไฟ กินเสร็จก็ Now Burn, Baby Burn แน่ ๆ กับเมนูที่มีชื่อว่า ‘ปูอัดในบ่อเพลิง’ หรือรามยอนปูอัดราดมายองเนสนั่นเองค่ะหน้าตาอาจจะคล้าย ๆ เมนูก่อนหน้า แต่รสชาติแซ่บกันคนละอย่างเลย
ส่วนผสมหลักสำหรับเมนูปูอัดในบ่อเพลิงจะมี รามยอนรสเผ็ดแบบแห้ง มายองเนส ปูอัด มอสซาเรลลาชีส และซุนแด หรือไส้กรอกเลือด ถ้าหาซุนแดไม่ได้ แนะนำไส้กรอกปรุงรสหนังกรอบ ๆ ที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อ พอจะใช้แทนได้ แต่รสชาติจะไม่คล้ายกันน้า
ขั้นตอนการทำเบื้องต้นก็คล้าย ๆ กับเจ้า Sorry ราชา เลยค่ะ เพราะว่าเป็นรามยอนแห้งเหมือนกัน เพียงเตรียมเส้นรามยอน แล้วใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป โรยหน้าด้วยชีส แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ก็ได้ปูอัดในบ่อเพลิงแสนอร่อย เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่หิวยามดึก อยากอิ่มฟิน ไม่ต้องหาอะไรกินเพิ่ม เพราะมีทั้งไส้กรอก และปูอัดเลยล่ะ
ปิดท้ายกันด้วยเมนูพลิกแพลงแบบเร่งด่วน อันนี้อาจจะต้องดูเป็นแนวทางนะคะ เพราะส่วนผสมหลักอาจจะไม่มีขายตามร้านสะดวกซื้อบ้านเรา กับการมิกซ์คิมบับในร้านสะดวกซื้อกับอาหารอย่างอื่น แล้วใช้ชื่อเมนูว่า ‘เงียบซะ...แล้วกินคิมบับไป’
เมนูนี้มีคิมบับกิมจิเป็นส่วนประกอบหลัก วาซาบิ ไก่ย่างถ่าน และชีสแผ่น หากเข้าร้านสะดวกซื้อบ้านเราก็อาจจะหยิบซูชิสำเร็จที่วางขาย และไก่ราดซอสรสที่ชอบมาแทนก็ได้น้า
เริ่มต้นก็จัดการอุ่นไก่ย่างให้เรียบร้อย ก่อนจะราดวาซาบิบนหน้าคิมบับ แล้วค่อยวางไก่ย่างลงไป ปิดท้ายด้วยชีสแผ่น นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งก็ได้เมนูคิมบับพร้อมทาน
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูจากร้านสะดวกซื้อสไตล์เกาหลีที่เลือกมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกัน ใครทำแล้วอย่าลืมเอามาแชร์กันบ้างน้า แต่ถ้าอยากหาเมนูอาหารเกาหลีอื่น ๆ อีก ก็อยากจะแนะนำให้มาดูซีรี่ส์ Jang Geum, Oh My Grand Ma เรื่องนี้เลยจ้า เพราะตัวเอกของเราเป็นทายาทสายตรงรุ่นที่สามของจอมนางแห่งวังหลวงอย่างแดจังกึม ทั้งเรื่องจึงเต็มไปด้วยเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับอาหารเกาหลี การเล่าเรื่องกึ่งรายการวาไรตี้ทำให้เห็นวิธีการทำอาหารเมนูต่าง ๆ ได้อย่างชัดเจนเลยล่ะ มาดูด้วยกันได้ที่ www.viu.com และแอปพลิเคชั่น Viu เลยน้า
รอบหน้าจะมีเมนูเด็ด จากซีรีส์ดังเรื่องไหนมาให้เพื่อน ๆ ช่วยกันส่งการบ้านอีกก็ติดตามที่ห้องก้นครัวได้เลยนะคะ ระหว่างนี้ขอกลับไปนอนดูซีรีส์ต่อแล้วจ้า บ๊ายบายค่าา