ทำไมไฟที่จุดจากเตาแก๊สถึงสว่างน้อย

เปลวไฟจากเตาแก้ส  คือ เปลวจากการเผาไหม้ (Combustion) ที่สมบูรณ์แบบครับ

มันคือการเผาไหม้ของแก้ส propane ที่อุณหภูมิ 1,980 องศา C  มันจึงสว่างได้แค่นั้นถูกแล้วครับ
ส่วนเปลวไฟจากเทียนไข หรือ ปืนแก้ส  มันคือการเผาไหม้ที่ไม่สมบูรณ์  ส่วนมากจะมีห่วงโซ่ของ
โมเลกุลของ Carbon เผาไหม้อยู่ด้วย  เปลวจึงมีสีส้ม และ สว่างกว่าเปลวฟ้าของแก้สครับ
ซึ่งเปลวสีส้มส่วนใหญ่จะร้อนประมาณ 1,000 องศา C

สาเหตุที่เราเห็นเปลวสีฟ้าสว่างน้อยกว่าเปลวสีส้ม  เพราะดวงตาของเรามีเซลล์รับภาพแบบ "Cone"
ที่ตอบสนองต่อสีแดง มากกว่าสีฟ้า  ก็คือ Red cone cells มีความไวมากกว่า Blue cone cells ครับ