เนื้อ​ Rib eye ถ้าไปสั่งซื้อที่เขียงในตลาดจะสั่งว่ายังไงครับ

ไม่เคยไปซื้อเนื้อเองเลยครับ​ ว่าจะลองเอามาย่างกินกับเพื่อน​ ไปหาข้อมูลมา​ เห็นว่าRibeyeอร่อย​ เลยอยากรู้ว่าคือส่วนไหนของวัวครับ​ แล้วจะไปสั่งกับแม่ค้ายังไงครับ​ บอกว่าRibeyeเขาจะรู้เลยไหม​ หรือมีคำภาษาไทยเรียกอีกทีครับ​ ขอบคุณ​ครับ​ ปล.ถ้ามีสูตรทำเนื้อย่างอยากแนะนำก็แนะนำมาด้วยเลยก็จะขอบคุณ​มากเลยครับ