กรดอินทรีย์ ที่มีมากที่สุดในน้ำผึ้ง คือกรดอะไร มีปริมาณเท่าไหร่?คะ

การ enrichment แบคทีเรียที่สามารถย่อยสลายแป้ง โปรตีน ไขมัน ในสภาวะไร้อากาศ ทำไมถึงต้องมีการวัดปริมาณกรดอินทรีย์ครับ ใครรู้ช่วยอธิบายตอบผมหน่อยครับ ผมไม่ทราบจริงๆๆ

พอดีผมมีแผนจะทำไร่เกษตรอินทรีย์ จะปรับสภาพดินครับ เนื่องจากดินเป็นกรด อยากทราบข้อมูลเกี่ยวกับ ปูนขาว และ โดโลไมท์ ควรจะใช้ ปริมาณ/พื้นที่ไร่ เท่าไหร่ครับ ? (กี่ตัน) จะได้กะปริมาณถูกครับ ว่าต้องซื้อมา

สืบเนื่องจากกระทู้ http://pantip.com/topic/30099115 ซึ่งเริ่มยาวมากแล้ว และข้อมูลทางวิชาการไม่ต่อเนื่องจึงขอตั้งกระทู้ใหม่โดย สรุปและเรียบเรียงข้อมูลตามลำดับ เพื่อประโยชน์กับสมาชิกทุกท่านที่สนใจ หากข้

น้ำผึ้งไม่ได้เป็นแค่สารให้ความหวานที่อร่อยลิ้นเท่านั้นนะคะ แต่ในทางธรรมชาติบำบัด น้ำผึ้งเปรียบเสมือน "ยาอายุวัฒนะ" ที่พกพาสารพัดประโยชน์มาเต็มขวด ไม่ว่าจะเรื่องสุขภาพภายในหรือความสวยความงามภ