ถ้วยคัพเค้กแบบนี้ เข้าอบโดยไม่ต้องใช้ถาดหลุมได้มั้ยค่ะ ดูมันอ่อนๆ

มีร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ในกทมร้านที่ไหนที่รับคนละครึ่งไหมครับ แถวฝั่งธนยิ่งดีครับหรือในกทมก็ได้ครับ

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ

คือหาซื้อถาดหลุมไม่ทัน แล้วที่บ้านมีแผงไข่เยอะมาก เลยมีความคิดว่า อยากตัดตรงก้นที่เป็นหลุมๆแผงไข่ แล้วเอาถ้วยกระทงใส่ลงไป  อยากรู้ว่า จะสามารถเอาแผงไข่เข้าเตาอบได้มั้ยค่ะ แผงไข่ที่เป็นกระดาษค่ะ

ตอนนี้อยากสอบถามว่าจะซื้อถาดหลุมหรือถ้วยจีนใช้อบขนมดีครับ ถ้าซื้อถาดหลุมผมจำเป้นต้องซื้อ ลึกประมาณกี่นิ้ว หรือกี่เซนดีครับ ถ้าเป้นถ้วยจีนจะใช้เบอร์อะไรดีครับ คืออย่างน้อยซื้อแล้วอยากให้ใช้ได้หลายๆอย่

เราใช้ช็อกโกแลตชิพแทนดาร์กช็อกโกแลตค่ะ ขอวิธีอบด้วยนะคะเนื่องจากเราใส่ถ้วยขนมไม่ได้ใส่ถาดอาจจะสุกเร็วกว่า ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

All purpose cream ซื้อยี่ห้อไหนดีครับ อยากได้หลายๆราคาและอยากทราบควทมแตกต่างของแต่บะยี่ห้อครับ ขอบคุณครับ

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ