อยากได้เมล็ดกะเพราป่า

ปกติธรรมชาติผม เป็นคนชอบกินข้าวออกนุ่มหอม แบบหอมมะลิแต่บางคร้้ง ก็ทาน Rice Berry บ้าง แต่ว่า ก็ชอบลองข้าวแปลกๆ วันก่อนไปกิน ร้านข้าวสารเสก ของ เชฟแพม เชฟหญิงอันดับหนึ่งของโลก ที่เค้า ใช้ ข้าวหมุนเวีย

🍊 ส้มซ่า 🍊 เปรี้ยวมากกว่าหวาน กลิ่นหอม ออกฟุ้ง ๆ ที่เอาเปลือกไปทำหมี่กรอบโบราณ ต้นบ้านแม่เพื่อนฮะ เก็บมาฝาก หั่นกินกันแก้ง่วง

พอดีอยากได้กะเพราใบเล็กๆมาปลูก เห็นว่ากลิ่นแรงดี เลยค้นๆ ถามๆ ดู เขาว่า กะเพราป่าสิ ก็เลยลองซื้อมา หลายวันผ่านไป ก็เป็นตามรูปค่ะ ใบใหญ่กว่ากะเพราที่เคยเจออีก คือ กะเพราป่านี่ ใบใหญ่แบบนี้หรือคะ หรื

ซื้อเมล็ดกะเพรามาปลูกได้สองเดือนแล้วค่ะ แต่สังเกตว่าใบกะเพรา ไม่เหมือนที่ขายในตลาด แถมไม่มีกลิ่นหอมๆของกะเพราด้วยค่ะ สงสัยว่าโดนหลอกรึเปล่าเนี้ย :(

หลายคนรู้จักใบโหระพาจากกลิ่นหอมเฉพาะตัวในอาหารไทย แต่รู้หรือไม่ว่าใบโหระพา สรรพคุณก็เด่นไม่แพ้กลิ่น วันนี้เราจะพาไปรู้จักประโยชน์ และวิธีบริโภคอย่างถูกต้องใบโหระพาคืออะไรใบโหระพา (Sweet basil) คือสมุน

ใครว่าการปลูกผักต้องยุ่งยากและเสียเวลา ในยุคปัจจุบันการปลูกผักสวนครัวกลายเป็นกิจกรรมที่สนุกและผ่อนคลายได้ด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะผักบางชนิดที่ปลูกครั้งเดียวแต่เก็บกินได้นานๆ ช่วยให้คุณมีผักสดๆ ไว้ประกอบอา

โหระพาผักสวนครัวที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติจัดจ้าน นิยมนำมาปรุงอาหารไทยได้หลายอย่างเช่นกัน เช่น ผัดพริกแกง ผัดหอยลาย ผัดขี้เมา อีกหนึ่งผักสวนครัวที่นิยมปลูกในบ้าน เพื่อเพิ่มความหอมอร่อยให้เมนูอาหาร แ